2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Sushi-Sticksdie die ganze Welt nutzt, um exotische Speisen zu genießen, werden traditionell in Asien zum Essen verwendet. Während es den Menschen in der westlichen Welt schwerfällt, sie zu verwenden, oder zumindest die ersten Male schwierig finden, essen Asiaten sie seit mehr als 6.000 Jahren.
Mit den beiden gleich großen Essstäbchen werden neben Sushi auch viele andere asiatische Lebensmittel verzehrt. Ihr Ursprung wird bis in die Antike zurückverfolgt. Heimat der süßen Essstäbchen ist China, von wo aus sie sich nach Japan, Korea, Kambodscha, Laos, Malaysia und vielen anderen Orten ausbreiten.
Sushi-Sticks werden gemacht hauptsächlich aus Bambus. Es gibt auch solche Stöcke, die aus Holz, Kunststoff und Edelstahl bestehen. Wie unsere bekannten Gabeln und Löffel werden auch Essstäbchen in der asiatischen Küche in Sonderkollektionen aus Silber, Gold, Elfenbein oder Porzellan hergestellt.
Japanische Sushi-Sticks werden nicht nur zum Verzehr dieser Delikatesse verwendet. In Japan werden lange Stäbchen, zwischen 30 und 40 cm, hauptsächlich zum Kochen und vor allem zum Braten verwendet. Die bis zu 23 cm langen werden zum Füttern verwendet, und die Länge für Frauen und Kinder variiert.
Alle Sushi-Sticks und andere Lebensmittel werden am Ende gut geschärft. Dies ändert sich weder durch das Material, aus dem sie gefertigt sind, noch durch die Größe. Das spitze Ende ermöglicht ein leichteres Greifen der Teile. Wenn Sie also japanisches Essen serviert bekommen, ist es nichts auszusetzen, Essstäbchen zu probieren. Sie machen nicht nur Spaß, sondern zeigen auch Ihren Respekt vor der japanischen Kultur.
Traditionell werden japanische Essstäbchen hauptsächlich aus Holz oder Bambus hergestellt. In beiden Fällen sind sie lackiert und relativ preiswert. Daher erhalten Sie bei jeder Sushi-Bestellung ein Set aus zwei Sticks, die am Ende miteinander verbunden werden. Der Kunde muss sie vor dem Verzehr trennen. Dies ist eine Garantie dafür, dass sie noch nicht verwendet wurden.
Bambusstäbchen aus Holz sind zum Beispiel viel bequemer zu essen als Plastik. Der Grund dafür ist, dass sie eine viel bessere Traktion haben und einfacher mit Lebensmitteln umzugehen sind.
Es gibt viele verschiedene Arten von Essstäbchen. Einige von ihnen unterliegen Dekoration und Dekoration. Dekorierte und lackierte Essstäbchen findet man in japanischen Sushi-Läden. Besonders wenn sie aus Holz sind, werden sie dadurch isoliert und wiederverwendbar.
Wohlhabende Familien in Japan verwenden immer noch silberne Essstäbchen. Diese Praxis kommt aus dem Glauben, dass Silber bei Kontakt mit Gift dunkler wird.
Metallstäbe sind die seltensten. Sie können rau sein. Dies macht den Stick weniger rutschig und lässt das Essen fest greifen.
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