2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Seit er Isaac Newton auf den Kopf gefallen ist, hat der Apfel bewiesen, was er wirklich ist: klein aber fein. Dies gilt auch für seine ernährungsphysiologischen Vorteile. Sie wird oft unterschätzt und zugunsten moderner Superfoods wie Maca, deren selbst unbeliebte Früchte wie Mango, Papaya oder Drachenfrucht sind, in den Hintergrund gedrängt.
Die Wahrheit ist, dass der Apfel nicht nur mit ihnen verglichen werden kann. Es kann viel nützlicher sein! Das belegt eine aktuelle Studie. Ihm zufolge senken nur zwei Äpfel pro Tag den Spiegel des schlechten Cholesterins in unserem Körper erheblich. Aus diesem Grund werden einige der modernen Krankheiten verursacht, die immer mehr Menschen töten - Arteriosklerose, Herzinfarkte, Schlaganfälle.
An der Studie nahmen 40 Personen teil, die täglich zwei Äpfel aßen. Bluttests beweisen, dass der Cholesterinspiegel in ihrem Blut um 4 Prozent gesunken ist! Die Gründe für diesen Vorteil sind vielfältig.
Sie können vor allem an der enormen Menge an Ballaststoffen im Apfel liegen - fast 5 Gramm pro Frucht. Es ist auch kalorienarm - ein durchschnittlicher Apfel enthält etwa 70-80 Kalorien, was ihn zu einem perfekten Nachmittagssnack oder jedem anderen Snack für den Tag macht. Äpfel enthalten auch fast 90 Prozent Wasser, 3 Gramm Protein.
Außerdem Äpfel sind eine gute Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist reich an Antioxidantien sowie Kalium, was es besonders gut für das Herz macht.
Der wichtigste Vorteil von Äpfeln es ist jedoch das darin enthaltene Pektin. Über ihn wird selten gesprochen. Pektin ist eigentlich eine Ballaststoffart, die mit enormen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht wird. Es senkt den Cholesterinspiegel und ist besonders für Diabetiker nützlich, da es einen optimalen Blutzuckerspiegel aufrechterhält.
Diese Ballaststoffe sind auch gut für das Herz - sie senken den Blutdruck und ihr regelmäßiger Verzehr beeinflusst die Werte erst nach 7 Tagen. Und mehr - es ist gut für unser Verdauungssystem und hilft unserem Körper, optimale Mengen an Eisen aufzunehmen. Dies macht Äpfel zu einem besonders nützlichen Nahrungsmittel für Menschen, die an Blutarmut leiden.
Der Apfel ist eine der günstigsten Früchte - in unserem Land kostet er Pfennige. Es ist wichtig, täglich mindestens 1 Apfel zu verzehren. Es versorgt Sie mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Und du hast es selbst gesehen - die gesundheitlichen Vorteile des Apfels viel. Versuch sie!
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