Wer Sind Magere Fische?

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Wer Sind Magere Fische?
Wer Sind Magere Fische?
Anonim

Fisch ist eines der Lebensmittel, die in Ihrer Speisekarte enthalten sein müssen. Ein besonders geeigneter Zeitpunkt, um Fischdelikatessen in die Sommerdiät aufzunehmen, wenn Sie ihn frisch und lecker essen können.

Die Fischarten werden in drei Arten unterteilt - fettig, mittelfett und mager. Helle Vertreter magerer Fische sind Kabeljau, Forelle, Brasse, Hecht und andere. Das Fleisch von magerem Fisch in frischem Zustand gilt als eines der nützlichsten im Allgemeinen.

Es wird im menschlichen Magen viel schneller verdaut als andere Fleischsorten und wird zu 92 - 98% vom Körper aufgenommen. Für ältere Menschen wird jodreiches Seefischfleisch empfohlen. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung von Arteriosklerose.

Ein anderer Fisch, der kein subkutanes Fett hat, ist der Weißfisch-Smodok. Nach dem Fleisch der Enten hat es das meiste Wasser. Das Fett in ihrem Körper befindet sich hauptsächlich in der Bauchhöhle, um die inneren Organe und den Darm. In den Muskeln sind sie extrem klein und konzentrieren sich hauptsächlich in den Bindegewebsbarrieren, zwischen den Muskelfasern und den Bündeln. Es hat kein Unterhautfett und sein Fleisch enthält große Mengen an Mineralsalzen wie Kalzium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Eisen und verschiedene Vitamine.

Das Fleisch aus magerer Fisch in Bezug auf Ernährung und Protein denen anderer Tiere nicht unterlegen. Der menschliche Körper nimmt jedoch viel schneller und leichter Proteine auf, die in Fisch enthalten sind, insbesondere solche, die aus mageren Fischarten stammen.

Pike
Pike

Es enthält auch die Vitamine A, B6, B12, D, Kalzium, Zink, Mangan, Jod und Eisen, die für die allgemeine Gesundheit wichtig sind. Der Hauptbestandteil, der nur in Fisch vorkommt, sind ungesättigte Fettsäuren vom Typ Omega-3. Sie stärken das Immunsystem und beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.

Verbrauch von magerer Fisch wird sowohl prophylaktisch als auch zum Vergnügen bei der Behandlung verschiedener Erkrankungen des Magens und des Verdauungstraktes empfohlen. Am gesündesten ist es, ohne Fett gekocht, gebacken oder geschmort zu kochen.

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