2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Viele Menschen haben die Angewohnheit, Äpfel ohne Schale zu essen. Wenn Sie es jedoch nicht wissen, sind Schalen doppelt so nützlich wie das Innere des Apfels selbst.
Der Apfel ist am nützlichsten für den Körper, wenn er zusammen mit den Schalen gegessen wird. Laut Experten, auch wenn wir nur Apfelschalen essen - am besten.
Die in den Schalen roter und gelber Früchte enthaltenen nützlichen Substanzen helfen beim Aufbau von Muskelmasse. Dies ist wichtig, um das Körpergewicht zu halten.
Apfelschale enthält Ursolsäure. Es hat eine ständige Kontrolle über den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel. Laut europäischen Wissenschaftlern ist der Verzehr von Äpfeln eine der wenigen Möglichkeiten, wie der Körper die entsprechende Säure auf natürliche Weise aufnehmen kann.
Ursolsäure ist eines der wenigen Naturprodukte, die den Prozess der Muskelschädigung neutralisieren können. Es wird mit zunehmendem Alter beobachtet.
Die Bedeutung von Ursolsäure für die menschliche Gesundheit wurde zufällig entdeckt, als Ärzte nach einem Medikament suchten, um Muskelschwund bei älteren Menschen zu stoppen und sie nach Gliedmaßenfrakturen schnell wiederherzustellen.
Ein Teil der Säure wurde Versuchsmäusen verabreicht. Nach der Einnahme vergrößerten sich ihre Muskeln und ihre Knochen wurden stärker.
Eine frühere Studie zeigte, dass Apfelschalen nützliche sekundäre Pflanzenstoffe enthalten. Sie haben krebshemmende Eigenschaften. Phytochemikalien bekämpfen drei Krebsarten, die beim Menschen am häufigsten vorkommen - Lunge, Rektum und Leber.
Es wurde festgestellt, dass sie zusätzlich über ihre Anti-Krebs-Wirkung sprechen. Nützliche sekundäre Pflanzenstoffe finden sich nicht nur in der Schale, sondern auch in den Kernen von Äpfeln.
Nach den Ergebnissen amerikanischer Experten enthält Apfelschale um ein Vielfaches mehr sekundäre Pflanzenstoffe mit nachgewiesener antioxidativer und krebshemmender Wirkung als in der Frucht selbst.
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