2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Natürlich nimmt man mit Müsli ab, solange man die richtige Wahl trifft. Vollkornprodukte sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Sie haben einen viel höheren Nährwert als ihre Gegenstücke - raffiniertes Getreide. Getreidenahrungsmittel enthalten deutlich mehr Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien.
Leider essen die meisten Menschen nicht genug von dieser nahrhaften Lebensmittelgruppe. Die gute Nachricht ist, dass Sie ganz einfach Vollkornprodukte in Ihre Ernährung aufnehmen können, wenn Sie möchten. Hier sind einige Möglichkeiten, um Ihrer Ernährung ohne unnötigen Stress mehr Vollkornprodukte hinzuzufügen.
Getreide
Es gibt viele Cerealien auf dem Markt und sie alle sind gute Ballaststoffquellen. Vollkornhaferflocken sind eine gute Wahl, da sie nachweislich das schlechte Cholesterin senken, aber das gute Cholesterin erhöhen.
Vollkornbrot
Es gibt viele Brotsorten auf dem Markt. Einige von ihnen werden aus vielen Vollkornquellen wie Weizen, Einkorn, Gerste und Hafer hergestellt. Achten Sie auf Lebensmitteletiketten, die bestätigen, dass das Produkt zu 100 Prozent aus Getreide hergestellt wird. Manche Brotmarken, die auf dem Etikett mit „Vollkorn“beworben werden, entpuppen sich tatsächlich als Mischung aus Vollkorn und raffiniertem Weißmehl.
Vollkorn-Vollkornreis
Verwenden Sie in Ihren Rezepten Vollkorn-Vollkornreis anstelle von raffiniertem weißem Reis. Sie fügen Ihrer Ernährung nicht nur wichtige Ballaststoffe hinzu, sondern helfen auch, Ihren Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Raffiniertes Getreide verändert den Blutzucker sehr schnell, was zu plötzlichen Veränderungen des Blutzuckerspiegels führen kann. Der anschließende Abfall des Blutzuckers führt oft zum Hungertod.
Mais oder Vollkorn
Verwenden Sie Maisbrot oder Vollkornbrot anstelle von normalem Mehlbrot, wenn Sie das nächste Mal Ihr mexikanisches Essen essen. Die Verwendung von Vollkorn oder Mais macht das Gericht viel gesünder.
Der hohe Ballaststoffgehalt von Vollkornprodukten kann lange zu einem Sättigungs- oder Sättigungsgefühl führen, wodurch wir natürlich weniger essen.
Vollkornprodukte enthalten mehr nützliche Ballaststoffe als raffiniertes Getreide. Sie spielen eine wichtige Rolle in der Ernährung, indem sie Wasser im Verdauungssystem aufnehmen, was Sie sättigt und die Neigung zu übermäßigem Essen reduziert, außerdem schützen Ballaststoffe vor Verstopfung und sind ein großer Feind in der Ernährung.
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