2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Exotische Desserts eignen sich für Gäste und sind eine angenehme Überraschung für die Familie. Eines der einfachsten und spektakulärsten exotischen Desserts sind Waffeln mit Bananen und Äpfeln.
Sie benötigen acht fertige kleine Waffeln oder Waffelteigprodukte: zwei Eier, 150 Milliliter Wasser, 300 Gramm Mehl, 3 Esslöffel Margarine, Salz, 300 Milliliter flüssige Sahne.
Für die Creme benötigt man drei Bananen und 200 Milliliter Apfelpüree, dazu haben Sie eine Vanille hinzugefügt. Wenn Sie den Waffelteig selbst machen möchten, mischen Sie das Mehl mit dem Wasser, fügen Sie Eier, Margarine und Salz hinzu.
Sahne schlagen und zum Teig geben. Das Waffeleisen erhitzen, einfetten und die Waffeln goldbraun backen. Damit die Waffeln knusprig werden, lassen Sie sie nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen.
Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und das Apfelmus dazugeben. Die Waffeln servieren, mit Apfel-Bananen-Creme beträufelt.
Anstelle von Äpfeln können Sie mit flüssiger Schokolade und gemahlenen Walnüssen bestreuen. Die Bananen in Kreise schneiden und auf den Waffeln anrichten. Mit flüssiger Schokolade und gemahlenen Walnüssen toppen. Der Höhepunkt des Vergnügens wird sein, wenn Sie eine Kugel Eis hinzufügen.
Köstliches exotisches Dessert ist Bananenparfait. Sie benötigen drei Bananen, 300 Gramm Hüttenkäse, eine halbe Tasse Sauerrahm, 1 Teelöffel Zimt, 3 Esslöffel Puderzucker.
Bananen mit Sahne und Hüttenkäse in einem Mixer verquirlen, Zimt und Puderzucker dazugeben und nochmals schlagen. Die Mischung wird in Formen gegossen und im Gefrierschrank eingefroren. Beim Servieren werden die Formen für Sekunden in heißes Wasser getaucht und das Parfait auf flachen Tellern gewendet.
Kokospfannkuchen sind einfach zuzubereiten. Sie benötigen 500 Milliliter Dosen- oder Kokosmilch, 2 Eier, Mehl, eine Prise Salz, Bratfett.
Pfannkuchenteig zubereiten und in heißem Fett frittieren. Serviert mit Bananensalat.
Bananensalat wird aus drei Bananen, Saft einer halben Zitrone, 3 Esslöffel Kokosraspeln, 3 Esslöffel braunem Zucker, 1 Vanille zubereitet.
Bananen in Kreise schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Kokosraspeln in einer trockenen Pfanne einige Sekunden anbraten, Zucker dazugeben. Alles umrühren und die Vanille hinzufügen.
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