2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Französische Qualitätsweine werden nun auf dem Grund des Atlantischen Ozeans reifen. Der französische Winzer Credit Agriciole Grands Crus hat bekannt gegeben, dass er bereits Dutzende Flaschen Wein vor der Küste der Insel Wesan gelagert hat.
Französische Weine werden zwischen 9 und 24 Monaten in einer festen Tiefe von 90 Metern verbleiben, und das Unternehmen glaubt, dass dies den Alterungsprozess des Alkohols beschleunigen wird.
Seit 2011 lagern die Produzenten in ihrem Unterwasserkeller drei Weinsorten - Chateau-Grand-Puy Ducasse, Chateau Meyney und Chateau-Blaignan.
Das Meer bietet nach Angaben eines Unternehmensvertreters die idealen Bedingungen für die Lagerung und geschmackliche Verbesserung ihrer Weine.
Credit Agricole Grand Cru hat bekannt gegeben, dass die auf dem Meeresboden gelagerten Sorten sorgfältig ausgewählt wurden und ihr Aufenthalt unter Wasser sowohl den Wein als auch das Aussehen der Flasche verändern wird.
Tatsächlich sind die Bedingungen am Meeresboden ideal für die Lagerung von Wein - es gibt kein Tageslicht und die Wassertemperatur bleibt das ganze Jahr über stabil.
Natürlich hat der Unterwasserkeller seine Nachteile, von denen die größten die turbulenten Unterwasserströmungen sind. Sie können sowohl die Qualitäten der Weine selbst als auch die Sicherheit der Flaschen, in denen sie gelagert werden, gefährden.
Um das Risiko eines Verlustes oder einer Verschlechterung der Weinqualität zu minimieren, beauftragte das Unternehmen Amorphis, den Umgang mit den Unterwasserströmungen zu prüfen.
Amorphis, spezialisiert auf die Lagerung von Weinen und Champagner unter Wasser, hat spezielle Unterwasserregale entwickelt, die starken Strömungen standhalten und die Sicherheit der Weine gewährleisten.
Sobald die Flaschen wieder an die Oberfläche gebracht werden, werden spezielle Verkostungen organisiert, verspricht das Unternehmen.
Prominente Önologen sowie normale Liebhaber aromatischer Getränke können den Geschmack von Ozeanwein mit dem von Wein vergleichen, der nach allen technologischen Regeln in einem klassischen Keller gelagert wird.
Empfohlen:
Eine Legende über Französische Weine
Vor vielen Jahren lebte ein berühmter Winzer in Frankreich. Als er merkte, dass ihm nicht mehr viel Zeit auf dieser Welt blieb, pflanzte er sieben Weinberge verschiedener Sorten. Seine Idee war es, aus allen einen beispiellosen aromatischen Wein zu machen, den er seinen sieben Töchtern als Vermächtnis hinterließ.
Sie Fanden Einen Alten Käse Auf Dem Boden Eines 3000 Jahre Alten Topfes
Jeder Koch, um wirklich fähig zu werden, darf keine Angst vor Misserfolgen haben. Selbst die größten Kochfehler vergehen und werden mit der Zeit vergessen. Ja aber nein. Einige sind so groß, dass sie Jahrtausende überleben. So können wir uns mit einer gewissen Portion Bosheit die neuesten archäologischen Funde von Experten des Silkeborg Museums in Dänemark anschauen.
Beißen Sie Blattgemüse Für Einen Klaren Geist Und Einen Gesunden Magen
Die Vorteile von grünem Blattgemüse sind sowohl Wissenschaftlern als auch normalen Menschen bekannt. Sie gehören zu den beliebtesten Gästen an unserem Tisch, weil sie neben ihren gesundheitlichen Eigenschaften auch noch äußerst schmackhaft sind.
Achten Sie Beim Eierkauf Auf Diese Dinge Auf Dem Etikett
In diesem Artikel versuche ich Ihnen zu erklären, wie Sie feststellen können, ob ein Ei von freilaufenden Hühnern stammt und wie lange es haltbar ist. Laut Welternährungswissenschaftlern ist die beste Ernährung eine, die reich an Proteinen ist und Fette und Zucker ausschließt.
Sie Verkauften Ein Menü Von Der Titanic. Sehen Sie, Was Sie Auf Dem Legendären Schiff Serviert Haben
Ein äußerst seltener Fund aus der Titanic verrät, was auf einem der berühmtesten Schiffe der Welt zubereitet und gegessen wurde. Es ist seine Speisekarte, die kürzlich für 140.000 Dollar versteigert wurde. Es wird angenommen, dass das einzigartige Papier die Gerichte darstellt, die während des ersten Mittagessens auf der Titanic serviert werden.
