Mispeln – Nützlich Und Zu Unrecht Vernachlässigt

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Mispeln – Nützlich Und Zu Unrecht Vernachlässigt
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Anonim

Mispeln gehören zu den nützlichsten Herbstfrüchten, die zu Unrecht vernachlässigt und oft übersehen werden. Es ist höchste Zeit, ihren Nutzen so zu bewerten, wie sie sein sollten.

Mispel ist ein schöner Obstbaum aus der Familie der Rosaceae. Auf der Balkanhalbinsel ist es wild. Es wächst in unseren Ländern seit der Zeit der Thraker. Es gibt Hinweise darauf, dass es bereits 1000 v. Chr. kultiviert wurde.

Heute wird die kultivierte Mispelart wegen ihrer Früchte angebaut. Mispelplantagen findet man auf dem Balkan sowie in Kalifornien, Japan, Spanien, Südfrankreich und Italien.

Kaum einer von uns hat einen Bekannten, der auf die Frage nach seiner Lieblingsfrucht Mispel antworten würde. Diese Früchte werden zu Unrecht unterschätzt. Sie sind unprätentiös, schmackhaft und äußerst nützlich für eine Reihe von Systemen im menschlichen Körper. Ihre Qualitäten sind wirklich erstaunlich.

Mispeln kommen in ihrer Zusammensetzung der von Äpfeln am nächsten. Neben frisch können sie auch in Form von Marmeladen und Konfitüren eingenommen werden.

Mispelmarmelade
Mispelmarmelade

Wie jede andere Frucht haben Mispeln eine reiche Zusammenstellung an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten viel Vitamin A, B, C sowie die Mineralstoffe Eisen, Kalzium, Kalium, Natrium, Phosphor und andere.

Mispeln verdanken ihre nützlichen Eigenschaften auch Ballaststoffen, Stärke, Pektin und organischen Säuren, insbesondere Äpfel-, Zitronen- und Weinsäure.

100 g reines Produkt enthalten nur 47 Kalorien. Diese Menge reicht jedoch aus, um das Blut zu reinigen und die Blutgefäße zu stärken. Die Einnahme von Mispeln ist neben der Gaumenfreude auch ein Genuss für die Arbeit von Galle, Nieren und Leber.

Es beruhigt die Nerven und verbessert die Verdauung. Es ist in einigen Diäten enthalten, da es hilft, Fett zu verbrennen. Mispeln werden kleinen Kindern gegeben, weil die Frucht das Wachstum anregt.

In der Volksmedizin werden schlecht reife Mispelfrüchte verwendet. Sie werden zusammen mit den Samen zur Behandlung von Angina, Asthma und Bronchitis verwendet. Gut gereifte sind Bestandteil von Rezepten bei Magen-Darm-Erkrankungen und Nierenkolik.

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