2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Kaffeetrinken in Wien ist nicht nur ein schnelleres Aufwachen, sondern eine Tradition, die den Genuss dieses Getränks zu einem angenehmen Ritual macht. Kaffeetrinken ist in der österreichischen Hauptstadt seit vielen Jahrhunderten die Basis sozialer Kontakte.
Bei der Lebensqualität in Städten liegt Wien oft an der Spitze. In dieser Stadt ist das Kaffeetrinken seit 1683 Teil der Kultur der Einwohner der Hauptstadt.
Deshalb wurde die Wiener Kaffeekultur von der UNESCO gewürdigt und 2011 als österreichisches immaterielles Kulturerbe anerkannt.
Als Wien 1683 von türkischen Truppen belagert wurde, gelang es den Österreichern, ihre Eindringlinge abzuwehren. Als sie die Stadt verließen, ließen sie Säcke voller frischer Kaffeebohnen zurück.
Die Wiener schufen sofort eine Tradition des Kaffeetrinkens, die sie zu einem exquisiten Ritual machten. So entstanden viele Cafés, die zu Kommunikationszentren zwischen Vertretern der literarischen und künstlerischen Elite der Stadt wurden. Viele der damals entstandenen Cafés behalten ihr authentisches Aussehen.
Wenn man in Wien Kaffee trinkt, fühlt man sich wie in seinem eigenen Zuhause, wo man sich ruhig und gemütlich fühlen kann. Statt in Eile Kaffee zu trinken, wird in Wien langsam getrunken und der Genuss dauert länger.
Es ist völlig normal, dass ein Besucher in einem Wiener Café einen Kaffee bestellt und den ganzen Tag davor sitzt, während er am Laptop arbeitet oder sich mit Freunden trifft. Genau das haben in der Vergangenheit berühmte Künstler, Philosophen und Staatsoberhäupter getan.
Zu den regelmäßigen Besuchern der Wiener Cafés zählten die Künstler Gustav Klimt und Egon Schiele, der Psychologe Sigmund Freud und viele andere berühmte Persönlichkeiten. Manche Schriftsteller schrieben sogar große Teile ihrer Werke, während ihr Kaffee vor ihnen kühlte.
Kaffeetrinken in Wien ist ein unvergessliches Erlebnis – die Kellner tragen Anzug und Fliege, der Kaffee wird auf einem silbernen Tablett serviert.
Zum Kaffee wird ein Glas Wasser und ein Stück Schokolade gereicht. Wiener Kaffee ist nicht nur eine Sorte, es gibt verschiedene Variationen wie "Capuchin", "Melange", "Kleiner Schwarzer" und andere.
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