2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Orangen sind längst mehr als nur eine Winterfrucht. Obwohl wir nicht mehr in der aktiven kalten Jahreszeit sind, warum nicht eine tolle Marmelade oder Orangenmarmelade machen, wenn Sie diesen Winter verpasst haben. Unglaublich lecker, Orangenmarmelade ist perfekt zum Frühstück.
Sie sollten wissen, dass einige Orangensorten wie Saville einen herben Geschmack haben, aber einen hohen Pektingehalt haben. Dies ist das natürliche Verdickungsmittel von Marmelade und Gelees und deshalb ist diese Orangensorte ideal für Marmelade.
Dies bedeutet jedoch nicht, dass Marmelade nicht aus anderen gewöhnlichen Orangensorten hergestellt werden kann, die Sie immer auf dem Markt finden. Wenn Sie speziellere Sorten finden, sollten Sie wissen, dass sie einige Wochen im Kühlschrank aufbewahrt oder etwa ein halbes Jahr im Gefrierschrank eingefroren werden können.
Um den Pektingehalt in gewöhnlicher Orangenmarmelade zu erhöhen, fügen Sie jeweils 500 Gramm Orangensaft den Saft einer Zitrone hinzu. Zitrone ist auch eine Zitrusfrucht, die reich an Pektin ist.
Versuchen Sie nicht, zu viel Marmelade auf einmal zuzubereiten. Die Frucht-Zucker-Mischung sollte nicht mehr als 1/3 des Gefäßes betragen, in dem sie gekocht wird. Dies liegt daran, dass die Mischung während des Kochens an Volumen zunimmt und kochen kann.
Es ist wichtig, die Mischung sehr hart zu kochen, um die gewünschte leckere und gute Orangenmarmelade zu erhalten. Zu Hause ist es ziemlich schwierig, eine große Menge zu verarbeiten. Überschreiten Sie daher nicht die doppelte Dosis, die im Rezept angegeben ist.
Wenn Sie viel Obst haben, machen Sie ein paar kleinere Dosen als eine große. Je größer die Menge, desto länger sollte die Marmelade kochen und so gehen die Aromen der Marmelade verloren.
Verwenden Sie für die Marmelade einfachen Kristallzucker. Je größer die Kristalle, desto weniger Schaum bildet sich beim Kochen und desto klarer ist die Orangenmarmelade.
Hier ist ein leckeres Rezept für Orangenmarmelade.
Empfohlen:
So Schälen Sie Ganz Einfach Einen Apfel
Der Apfel ist ein hervorragender Energielieferant, denn 100 Gramm dieser Frucht enthalten bis zu 13,81 g Kohlenhydrate. Es kann frisch verzehrt werden, dient als Rohstoff zum Kochen und zur Zubereitung von Getränken. Äpfel werden von vielen Menschen geliebt, aber nicht jeder stellt sie sich vor So schälen Sie ganz einfach einen Apfel .
6 Tipps: So Bereitest Du Leckeren Quinoa Richtig Zu
In der Theorie die Zubereitung von Quinoa ist relativ einfach. Aber in der Praxis kann es viel komplizierter sein. Beim Dosieren, Spülen und Verwenden des Geschirrs verbergen sich genug Fallen, um unseren Kochgenuss zu verbittern. Daher müssen wir einige Schritte befolgen, damit wir endlich mit uns selbst und dem Geschmack unserer Quinoa zufrieden sein können.
Machen Sie Ganz Einfach Süße Trockenfrüchte Für Wintertage
Die Herstellung von Kompott ist zwar etwas veraltet, aber nicht wirklich alt. Vor Jahren wurden nicht so viele Kompotts hergestellt, sondern die Wirte getrocknete Früchte, die gesünder sind. Dann wurden die Früchte in heißem Wasser gekocht - unser bekannter Oshav.
So Braten Sie Ganz Einfach Eine Ente
Knusprig gebratene Ente, Ente mit Orange, Entenkeulen mit Bier, gefüllte ganze Ente. Wir alle möchten diese und Hunderte anderer Rezepte ausprobieren. Es gibt jedoch ein Problem: wie man das Fleisch röstet, um es zart und saftig zu machen. Das Geheimnis liegt in der Temperatur und Backzeit.
So Navigieren Sie Ganz Einfach Durch Die Speisekarte Eines Indischen Restaurants
Was ist der Unterschied zwischen stern und madras? In einem traditionellen indischen Restaurant kann es schwierig sein, sich für ein Gericht zu entscheiden, das Ihrem individuellen Geschmack entspricht. Lernen Sie diese indischen Spezialitäten kennen und Sie wissen bereits, welches Gericht das Richtige für Sie ist und welches Sie nicht probieren sollten (einige davon sind ziemlich scharf).
