Pegan-Diät - Erlaubte Lebensmittel Und Beispielmenü

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26

Pegan-Diät ist der neueste Hit unter den Diäten, der Gewichtsverlust verspricht, den Blutzucker reguliert und Entzündungen lindert. Einige beschreiben es als einfach und effektiv, aber andere finden es schwierig, es zu befolgen.

Pegan-Diät, auch genannt vegane Paleo-Diät, vereint die Prinzipien der Paläo-Ernährung und der pflanzlichen Ernährung. Es wurde von einem berühmten Arzt namens Dr. Mark Human erstellt. Der Name lässt vermuten, dass es sich um eine Ernährung handelt, die der unserer Vorfahren ähnelt. Die Ernährung konzentriert sich auf ganze unverarbeitete Lebensmittel wie Fleisch, Meeresfrüchte, Nüsse, Samen, Eier, Obst und Gemüse. Es ist notwendig, die Aufnahme von Getreide, Hülsenfrüchten, Milchprodukten und verarbeiteten Produkten zu begrenzen.

Auf der anderen Seite hält sich die vegane Ernährung an den Verzehr von pflanzlichen Produkten und verzichtet auf Fleisch, Meeresfrüchte und tierische Produkte wie Eier, Milchprodukte und Honig.

Pegan-Diät verbindet beides. Ihre Unterstützer behaupten, dass es sich nur positiv auf die Gesundheit auswirkt. Seit seiner Einführung sind viele Bücher erschienen, die es zu einer der besten Diäten erklären. Es gibt auch einige Variationen dieser Diät, eine davon ist Pegan 365. Letztere folgt den gleichen Prinzipien wie die klassische Pegan-Diät und fügt weitere Richtlinien für die tägliche Nahrungsaufnahme hinzu.

Es gibt einen Unterschied zwischen vegan und Pegan-Diäten. Letzteres konzentriert sich auf ganze unverarbeitete Lebensmittel und viel Obst und Gemüse. Im Gegensatz zur traditionellen Paleo-Diät sind hier kleine Mengen Getreide und Hülsenfrüchte wie Quinoa, Hafer, Bohnen und Kichererbsen erlaubt. Die Einnahme sollte begrenzt werden - bis zu einer halben Tasse Getreide und einer Tasse Hülsenfrüchten.

Tatsächlich können Sie Folgendes konsumieren: wenn Sie die Pegan-Diät befolgen.

Erlaubte Lebensmittel in der Pegan-Diät

Fleisch von Pflanzenfressern - Rind, Kalb, Lamm, Wild usw.;

Vögel - Huhn, Truthahn, Ente, Gans usw.;

Fisch - Lachs, Sardinen, Sardellen, Makrelen, Thunfisch usw.;

Eier;

Obst - Äpfel, Orangen, Früchte, Birnen, Bananen, Trauben, Kirschen usw.;

Gemüse - Spargel, Brokkoli, Blumenkohl, Sellerie, Blattgemüse, Radieschen, Rüben usw.;

Getreide (in kleinen Mengen) - Quinoa, Hafer, Naturreis, Buchweizen, Hirse;

Hülsenfrüchte (in kleinen Mengen) - Kichererbsen, schwarze Bohnen, Pintobohnen, weiße Bohnen, Linsen;

Nüsse / Samen - Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Chiasamen, Leinsamen, Hanfsamen;

Gesunde Fette – unraffiniertes Kokosöl, Avocado, Olivenöl

Kräuter / Gewürze - Kreuzkümmel, Zimt, Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin, Kurkuma usw.;

Lebensmittel, die Sie bei einer Pegan-Diät vermeiden sollten

Konventionell aufgezogenes Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte und Eier;

Milchprodukte - Milch, Joghurt, Käse, Butter, Schmelzkäse usw.;

Getreide - solche, die Gluten enthalten, wie Weizen, Gerste und Roggen;

Hülsenfrüchte - Erdnüsse;

Raffinierte Öle - Sonnenblumenöl, Maisöl, Sojabohnenöl, Rapsöl;

Mit Zucker und Zucker gesüßte Produkte;

Verarbeitete Lebensmittel - Chips, Cracker, Kekse, Brezeln, Müsliriegel, raffinierte Bohnen, Fast Food;

Vorteile der Pegan-Diät

Die Ernährung konzentriert sich auf Lebensmittel, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, die der Körper braucht. Dadurch fördert es die Gewichtsabnahme.

Pegan-Diät ist relativ einfach und leicht zu folgen. Verbessert die Herzgesundheit, den Blutzuckerspiegel und fördert das Wohlbefinden des ganzen Körpers.

Nachteile der Pegan-Diät

Es mag Ihnen zunächst wie eine Herausforderung erscheinen;

Es könnte mehr Geld erfordern, die Produkte zu kaufen;

Beseitigt den Verzehr von Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten, was auch der Gesundheit des Körpers zugute kommt.

Beispielmenü nach der Pegan-Diät

Tag eins

Frühstück: Rührei mit sautiertem Gemüse

Mittagessen: vegane Frikadellen mit Zucchini-Nudeln und Avocado-Pesto

Abendessen: gebratener Truthahn mit Kräutern und Spargel mit Knoblauch

Zusätzliche Mahlzeiten: Grünkohl-Chips und Mandeln.

Tag zwei

Frühstück: Chia-Kokos-Samen-Pudding, garniert mit Früchten und Zimt

Mittagessen: gegrilltes Hähnchen mit Blumenkohl und Brokkoli-Reis

Abendessen: Curry mit roten Linsen

Zusatznahrung: Hummus mit Gemüsesticks

Tag drei

Frühstück: Haferflocken ohne Müsli

Mittagessen: Schüssel voll Rinderhackfleisch, Salat, Tomate, Guacamole und Zwiebel

Abendessen: Salat mit Spinat, Sonnenblumenkernen, Kichererbsen, Tomaten, Walnüssen, Karotten und Olivenvinaigrette

Zusatzmahlzeit: gemischte Früchte

Das richtige Einhaltung der Pegan-Diät führt zu schnellen und günstigen Ergebnissen. Bei gesundheitlichen Problemen zuerst einen Arzt aufsuchen und dann eine Diät wählen!