2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
An kalten Wintertagen gibt es nichts Schöneres als Hauspartys. Wenn Sie Ihr Arsenal an Vorspeisen abwechslungsreich gestalten möchten und es satt haben, auf ungesunde Chips, Popcorn und gebratene Nüsse zu setzen, hier einige Vorschläge für eine köstliche und einfach zuzubereitende Party taucht eindie gut zu Snacks, Bruschettas oder Zwieback passen.
Lassen Sie uns zunächst klären, was das Fremdwort "Dip" bedeutet und was der Unterschied zwischen Dip, Dressing und Ranch ist. Allen drei Konzepten ist gemeinsam, dass sie alle eine Art Soße sind. Der Unterschied liegt in der Konsistenz. Der Dip ist dicker, fast so viel wie eine Püree-Mischung, eher zum Streichen als zum Gießen geeignet. Es ist sehr praktisch, mit Snacks, Bruschettas, arabischen oder indischen Broten zu schöpfen. Das Dressing bedeutet Sauce, wird aber meistens als Synonym für Salatdressing verwendet. Ranch ist eine Sauce auf Milch-Sahne-Basis, die mit bestimmten Gewürzen kombiniert wird.
Nachdem wir die Etymologie der neuen Begriffe in der bulgarischen Küche geklärt haben, kehren wir zu Party-Dips zurück.
Der erste Vorschlag, den wir Ihnen präsentieren werden, ist Party Dip mit Hüttenkäse.
Wählen Sie Hüttenkäse, der nicht wässrig ist. Je nach Konsistenz kann die Menge an Joghurt und Mayonnaise variieren. Wichtig ist, dass die Mischung nicht sehr flüssig wird und die Dichte zum "Schöpfen" geeignet ist.
Sie benötigen folgende Produkte:
400 Gramm frischer Hüttenkäse ohne Geschmack, eine halbe Zwiebel - gerieben oder püriert, 2 Knoblauchzehen, gepresst, 110 Gramm Joghurt, 160 Gramm Mayonnaise, 1 Teelöffel Meersalz oder nach Belieben, eine Prise Pfeffer und 3 Esslöffel frischer Dill, fein gehackt.
Zubereitungsart
Den Quark mit einer Gabel zerdrücken. Fügen Sie die restlichen Produkte hinzu und mischen Sie alles gut, bis Sie eine homogene Mischung erhalten. Wir empfehlen, diesen Dip vor dem Servieren mindestens eine Stunde ruhen zu lassen, damit die Mischung das Aroma von Knoblauch und Dill aufnimmt. Kann auch im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Dip mit Avocado, Knoblauch, Tomate und frischem Koriander
Nein, das ist nicht die berühmte Guacamole! Es sieht ähnlich aus, aber der Geschmack ist völlig anders.
Bevor Sie mit der Zubereitung dieses Dips beginnen, müssen Sie sicherstellen, dass Sie das Aroma von Koriander lieben. Andernfalls können Sie es durch Petersilie ersetzen.
Du wirst brauchen:
1 große Avocado, 1 große reife aber harte Tomate, eine halbe Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, frischer Koriander ca. 20-25 Blätter (oder Petersilie), Salz und Pfeffer nach Geschmack, ca. 30 ml. Olivenöl und dem Saft einer halben Zitrone.
Zubereitungsart
Alle Produkte müssen gehackt werden, Sie können einen Mixer verwenden, um Zwiebeln und Knoblauch zusammen mit Koriander (oder Petersilie), Öl und Zitronensaft zu hacken. Wenn Sie keinen Mixer verwenden, drücken Sie den Knoblauch aus und hacken Sie die Zwiebel und den Koriander (Petersilie) sehr fein.
Avocado schälen und schälen, dann in kleine Würfel schneiden. Die Tomate halbieren, schälen und den Strunk, die Kerne und die gesamte Flüssigkeit entfernen. Für diesen Dip brauchst du nur sein Fleisch. Alle Produkte werden in einem geeigneten Behälter gemischt. Alle Produkte werden sorgfältig gemischt, bis eine homogene Mischung entsteht.
Es ist gut, es für eine Stunde im Kühlschrank zu lassen - damit sich die Produkte vermischen und besser schmecken. Denken Sie daran, dass dieser Dip nicht haltbar ist und sofort nach dem Servieren verzehrt werden sollte.
Viel Spaß und Prost!
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