2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Sie können Gemüse leicht lagern, wenn Sie es können. Es ist am besten, frisches Gemüse zu dosieren. Frisches Gemüse lagert man am besten an einem dunklen Ort.
In einem hellen Raum wird das Gemüse leicht bitter im Geschmack und zerstört teilweise Carotin. Wenn Sie sie nicht in einem dunklen Raum aufbewahren können, bewahren Sie sie in Papiertüten in einem Holz- oder Plastikschrank auf.
Sie können grüne Tomaten kaufen und sie halten länger als einen Monat. Wickeln Sie jede der grünen Tomaten in sauberes Papier und legen Sie sie in eine mit Stroh ausgekleidete Kiste.
Lagern Sie es im Dunkeln bei einer Temperatur von elf bis dreizehn Grad. Kohl wird am besten gelagert, wenn der Kolben oben und an einem trockenen Ort ist.
Karotten sind lange haltbar, wenn Sie Zwiebelschalen dazwischen legen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Karotten vor der Lagerung mit einer Wassereinstellung von Zwiebelschalen zu besprühen.
Kartoffeln werden an einem trockenen Ort ohne Lichteinfall gelagert. Andernfalls wird in ihnen der Giftstoff Solanin gebildet. Um das Tomatenpüree nicht in einem offenen Glas zu formen, streuen Sie etwas Salz darüber und gießen Sie Öl ein.
Zwiebeln sind lange haltbar, wenn Sie sie in Zöpfen oder in einem großen Netz an einem gut belüfteten Ort aufhängen, um ein Auskeimen zu verhindern.
Wenn Sie den Knoblauch schälen, drücken Sie die Knoblauchzehe am einfachsten mit der flachen Seite des Messers und sie gleitet von selbst von der Schale. Wenn Sie den Blumenkohlgeruch beim Kochen nicht mögen, werfen Sie ein Lorbeerblatt ins Wasser.
Wenn Sie Rote Bete kochen, werden Ihre Hände in jeder Situation rot oder dunkelrosa, es sei denn, Sie trugen Handschuhe. Reiben Sie Ihre Hände mit Zitronensaft ein und es wird Flecken entfernen.
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