2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Erdbeeren und Kirschen gehören zu den leckersten Früchten. Sie zu konsumieren ist ein Fest für die Sinne und die Vorteile sind unzählig. Aber wie können wir diese wunderbaren Früchte lagern?
Erdbeeren sind extrem lecker, aber leider verderben sie sehr schnell, besonders wenn sie verletzt sind. Eine weitere Voraussetzung für einen schnellen Verderb ist die Lagerung an einem sehr feuchten oder sehr warmen Ort.
Am besten lagert man Erdbeeren im Kühlschrank, ungewaschen und in Plastiktüten. Die andere Möglichkeit besteht darin, sie in Plastikschalen zu stellen, aber decken Sie sie unbedingt ab.
Entfernen Sie immer verdorbene oder weiche Erdbeeren, da sie den Rest verderben. Im Kühlschrank halten sich Erdbeeren bis zu zwei oder drei Tage.
Gefrorene Erdbeeren sind bis zu neun Monate haltbar. Der beste Weg, all ihre wertvollen Eigenschaften zu bewahren, ist das schnelle Einfrieren, jedoch nach Vorwaschen und gründlichem Trocknen.
Langsames oder erneutes Auftauen dieser Früchte wird nicht empfohlen, da eine erhebliche Menge an Vitamin C verloren geht. Auftauen Sie sie in der Mikrowelle. In festem Zustand konsumieren, bevor sie vollständig erweichen.
Kirschen sind die Lieblingsfrucht vieler Menschen. Köstlich und frisch sind sie eines der am meisten erwarteten Geschenke des Frühlings. Sehen Sie, wie wir sie in bestem Zustand halten können.
Wählen Sie beim Kauf von Kirschen solche, die leicht glänzend, fest, aber nicht zu hart sind. Der Stiel sollte grün sein, der gelbe Stiel spricht von überreifen Früchten.
Kirschen sind verderblich und bei Zimmertemperatur recht schnell überreif. Wenn Sie Kirschen kaufen, bewahren Sie sie nicht zu lange in Plastiktüten auf, da sie sonst schneller zerdrückt werden und verderben.
Sie können sie bis zu fünf oder sieben Tage im Kühlschrank aufbewahren, indem Sie sie in eine perforierte Papiertüte oder in einen kleinen Obstkorb legen.
Um ihre Frische vor dem Verzehr wiederherzustellen, weichen Sie sie etwa eine halbe Stunde in kaltem Wasser ein.
Im Gefrierschrank eingefroren können Kirschen bis zu einem Monat haltbar sein. Legen Sie sie in eine Schachtel oder Schüssel, die mit einem Deckel verschlossen werden kann. Es ist nicht erforderlich, die Griffe zu entfernen. Den besten Effekt erzielen Sie, wenn Sie sie in einen Vakuumbeutel geben.
Falls gewünscht, können Sie vor dem Einfrieren Zucker in den Beutel oder die Schüssel geben. So haben Sie jederzeit ein sehr leckeres Dessert.
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