2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Fruktose oder besser bekannt - Fruchtzucker, galt bis vor kurzem als gesunde Alternative zu Weißzucker. Es ist schwierig, eine Person zu treffen, die an heißen Sommertagen einer Eiswassermelone oder einer Portion Ihrer Lieblingsfrüchte standhält.
Von der Manie nach gesunder Ernährung besiegt, verzichten immer mehr Menschen komplett auf den Konsum von raffiniertem Zucker und ersetzen ihn durch seine natürliche Alternative - Fruchtzucker.
Aber ob der unbegrenzte Konsum der Reichen Fruktose Produkte (wie Honig, Obst, zuckerhaltige Getränke) ist so sicher wie Sie denken?
Tatsächlich, Fruktose ist eine akzeptable Alternative für Diabetiker oder andere Patienten mit einer Unverträglichkeit gegenüber basischen Zuckern.
Seine Verwendung in der diätetischen Ernährung und in der Industrie wird immer häufiger. Einer der Hauptgründe dafür ist zweifellos, dass Fructose nicht nur als gesund empfunden wird, sondern auch lecker ist.
Der Verzehr von Bananen oder Honig ist eine sehr gute und schnelle Möglichkeit, das Energieniveau und den Kohlenhydrathaushalt nach harter körperlicher Arbeit oder anstrengendem Training wiederherzustellen. Der Schlüssel ist, es nicht zu übertreiben.
Die gefährlichen Folgen für Ihre Gesundheit, wenn Sie es übertreiben Fruchtzucker sind sehr unterschiedlich und keiner von ihnen sollte unterschätzt werden.
Eines der stärksten Symptome einer Übersättigung mit Fruktose ist eine dauerhafte Verlangsamung des Leberstoffwechsels und ein allgemeines Erschöpfungsgefühl. Menschen, die dazu neigen, zu viel Fruchtzucker zu sich zu nehmen, können katerähnliche Zustände haben, sogar leichten Schwindel.
Eine Reihe maßgeblicher medizinischer Studien bestätigen, dass der erhöhte Konsum von Fruktose kann zu verschiedenen Darmintoxikationen führen. Dies ist eine Vergiftung als Folge einer bakteriellen Infektion. Krankheitserregende Bakterien sezernieren Toxine - die sogenannten. Lipopolysaccharide.
Laut Gastroenterologen zu hohe Aufnahme von Fruchtzucker kann zur Entwicklung einer Dysbakteriose der Darmflora oder zu einer erhöhten Darmpermeabilität (geschwächter Schutz des Gewebes vor schädlichen Mikroben) führen.
Zu häufige Einnahme von Fruktose in Form von gesüßten Getränken und Fetten kann zur Entwicklung von Leberschäden führen und sogar die Entwicklung einer nicht-alkoholischen Steatose, Lebererkrankung oder sogar Fibrose auslösen.
Es hat sich gezeigt, dass bei Typ-II-Diabetikern ein übermäßiger Gebrauch von Fruktose kann zu Funktionsstörungen einiger Neuronen und damit zur Verschlechterung des Langzeitgedächtnisses führen. Grund dafür ist der daraus resultierende Insulinmangel.
Im Gegensatz zu Dextrose beschleunigt Fructose die Entwicklung eines chronischen Nierenversagens. Zusätzliche Forschungen verbinden es mit einem erhöhten Risiko, an der "königlichen" Krankheit - Gicht - zu erkranken. Bei Patienten, die zu große Mengen einnehmen Fruchtzucker erhöhte Serumproteinspiegel im Urin und Harnsäure werden beobachtet.
Es kann auch zu einem Anstieg des Kreatininspiegels sowie zu einer verzögerten Freisetzung kommen. Ähnliche Ergebnisse sind Symptome eines Nierenversagens.
Vor dem Hintergrund all dessen wird häufig Bluthochdruck beobachtet. Auch Veränderungen und Schädigungen der Nierenzellen sowie ein erhöhtes Gewicht der Nieren sind zu beobachten.
Wie Wissenschaftler oft sagen: "Der Unterschied zwischen einem Medikament und einem Gift liegt in der Menge." Der Schlüssel zu Gesundheit und Langlebigkeit liegt nicht im ständigen Entzug oder gänzlichen Verzicht auf ganze Gruppen von Lebensmitteln und Nährstoffen, sondern in deren maßvollen Verzehr. Genießen Sie Ihre Lieblingsfrüchte und gesüßten Getränke – übertreiben Sie es nicht!
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