2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Im Monat der Liebe werden wir mit tollen Neuigkeiten begrüßt – Schokolade ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch äußerst nützlich für den Körper.
In jüngerer Zeit haben in Amerika durchgeführte maßgebliche Laborstudien bewiesen, dass Schokolade das neue Superfood ist. Damit besitzt die süße Versuchung eine Reihe von Eigenschaften, die sie zu einem noch gesünderen Produkt machen als manche Früchte und Fruchtgetränke.
Experten des Hershey Centers in den USA behaupten, dass ein Gramm des Produkts mehr gesunde Pflanzenstoffe und Antioxidantien enthält als frisch gepresste Säfte.
Dies geschah, nachdem Wissenschaftler Kakaopulver - den Hauptbestandteil von Schokolade - mit Extrakten aus Blaubeeren und Granatapfel verglichen hatten, die aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile auch als Superfrucht bekannt sind.
Es wurde auch gezeigt, dass das spezifische Antioxidans Flavanole, ein äußerst wertvoller Pflanzenstoff, in viel mehr in Schokolade als in Früchten enthalten ist.
Und Antioxidantien wiederum greifen und neutralisieren freie Radikale, auch als destruktive Moleküle bekannt. Die Hauptbedeutung der Flavanole liegt in der Reduktion von Herz-Kreislauf- und Krebserkrankungen.
Deshalb können wir Schokolade getrost als Superfood bezeichnen.
Es muss klargestellt werden, dass natürliche dunkle Schokolade als Superprodukt deklariert wird, andere Sorten von Kakaoriegeln fallen immer noch nicht in diese Kategorie.
Es ist auch wichtig zu wissen, dass die Qualitäten des Produkts nur in seinem natürlichen Zustand am vollständigsten sind. Wenn Sie sich entscheiden, das Kakaoprodukt wärmezubehandeln, gehen die meisten seiner gesundheitlichen Wirkungen verloren.
Interessant ist, dass 3/4 der weltweiten Kakaoproduktion mittlerweile in Westafrika liegt. Kakao wird seit mindestens 3.000 Jahren in Mexiko, Mittel- und Südamerika produziert, wobei das früheste Dokument aus dem Jahr 1100 v. Chr. stammt.
Empfohlen:
Knochenbrühe Ist Das Neue Superfood! So Bereitest Du Es Zu
Knochenbrühe wird seit der Antike zubereitet. Die Alten bereiteten es im Panzer von Schildkröten oder in Häuten zu. Sie überfluteten die Knochen der geschlachteten Tiere mit Wasser und Kräutern und kochten die köstliche Brühe auf dem Feuer. Heute wird Knochenbrühe als Grundlage vieler Diäten verwendet.
Macambo - Das Neue Superfood
Macambo ist der neueste Superstar, der im Rampenlicht steht. Obwohl es ein Neuling in dieser Szene ist, ist es unter Amazonen seit Hunderten von Jahren als Lebensmittel bekannt, das viele gesundheitliche Vorteile bietet. Diese Samen werden für Textur, Tiefe und Duft leicht geröstet.
Pilzkaffee – Das Neue Superfood
Jedes Jahr scheint die Liste der Lebensmittel mit wundersamen Gesundheitseigenschaften um mindestens eins zu wachsen. So auch Anfang 2017, als eine besondere Kaffeesorte aus Pilzen als neues Superfood in der Familie der gesunden Produkte eingeführt wurde.
Das Ist Das Superfood, Das Jede Mutter Essen Muss
Wasserkastanien sind eines der am häufigsten verwendeten Produkte der chinesischen Küche und produzieren Zwiebeln mit festem weißem Fruchtfleisch und einem leichten Aroma. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und enthalten wenig Natrium und Fett.
Lila Brot Ist Das Neue Superfood, Das Unsere Gesundheit Schützt
Antioxidantienreiches Purpurbrot wird 20 Prozent langsamer abgebaut als normales Weißbrot, und laut ersten Untersuchungen schützen die natürlichen Inhaltsstoffe darin vor Krebs. Der Schöpfer des neuen Superreads ist Professor Zhu Weibiao, ein Nährstoffforscher an der National University of Singapore.
