Was Sind Raffinierte Kohlenhydrate?

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Video: Gute Kohlenhydrate - schlechte Kohlenhydrate? 2024, September
Was Sind Raffinierte Kohlenhydrate?
Was Sind Raffinierte Kohlenhydrate?
Anonim

Kohlenhydrate werden ständig stigmatisiert und als größter Feind einer gesunden Ernährung identifiziert, aber ist es das? Es gibt einen Unterschied in der Art der Fette - einige sind nützlich, andere nicht, und es ist äußerst nutzlos, alle Fette, die wir essen, zu entfernen. Das soll bedeuten, dass nicht alle Arten von Kohlenhydraten aus unserem Speiseplan gestrichen und als Feind einer guten Figur wahrgenommen werden sollten.

Sie haben vielleicht gehört oder gelesen, dass es komplexe und einfache Kohlenhydrate gibt, sowie langsame Kohlenhydrate mit niedrigem glykämischen Index und schnelle mit einem hohen, sowie natürliche und raffinierte Kohlenhydrate. Schauen wir uns letzteres an - natürlich und raffiniert und beantworten Sie die Frage - warum raffiniert sind schädlich und wir müssen unsere Aufnahme einschränken und wo tun die meisten natürlichen?

Raffinierte Kohlenhydrate sind in verarbeiteten Lebensmitteln enthalten, so dass ihnen Ballaststoffe fehlen und Ihr Körper sie als Einfachzucker wahrnimmt. Natürliche Kohlenhydrate bezeichnen wir als solche, die natürlich sind, dh sie haben keine technische Verarbeitung.

Chips
Chips

Das gleiche ist der Wahn bei den sogenannten Natursäften mit Stücken, ohne Stückchen, Sorte frisch, Eistee und andere, die sehr nützlich sind und viel Frucht enthalten - das ist natürlich Werbung und es gibt keine Möglichkeit zu finden eine Schachtel mit natürlichen Kohlenhydraten Saft.

Raffinierte Kohlenhydrate können als leere Kalorien definiert werden, die wir nach und nach in unserem Körper ansammeln. Der Grund liegt darin, dass den verarbeiteten Kohlenhydraten Mineralien, Vitamine und andere Nährstoffe fehlen, die während der Verarbeitung verschwunden sind.

Raffinierte Kohlenhydrate
Raffinierte Kohlenhydrate

Es ist gut, raffinierte Kohlenhydrate deutlich zu begrenzen. Sie geben dir die nötige Energie, transportieren aber im Gegensatz zu natürlichen Kohlenhydraten keine Nährstoffe in deinen Körper und bauen sich auch als Übergewicht auf.

Wo nach natürlichen suchen und welche Lebensmittel haben die raffiniertesten Kohlenhydrate?

Um natürliche Kohlenhydrate zu bekommen, können wir mehr Reis, Hülsenfrüchte, Brokkoli, Paprika, Champignons, Zucchini, Tomaten und anderes Gemüse verzehren, das uns und unserer Figur gut tut. Raffinierte Kohlenhydrate finden sich in Weißmehl, Schokoladenprodukten, Erfrischungsgetränken, Fastfood-Produkten, allen Arten von Snacks, Chips und mehr.

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