Etikette Für Das Servieren Und Trinken Von Weißwein

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26

Wein ist ein Teil des Welt- und bulgarischen Lebens und wird oft an unserem Tisch serviert. Nur wenige von uns kennen das Etikett und wissen, wie man Wein genau trinkt und serviert. Dies ist ein Getränk, das Freude bereitet, es löscht keinen Durst und wird nicht in Mengen getrunken - es wird konsumiert, um den Sinnen Freude zu bereiten.

Am 3. August beschlossen die Vereinigten Staaten zu feiern Weißweintag, das ist eine Gelegenheit für uns, ein wenig mehr zu reden für das Etikett beim Servieren und Trinken von Weißwein.

Lernen wie Wein konsumiert wird, wir müssen zuerst wissen, wie man serviert, was das Etikett ist, was wir tun sollten und was nicht, was die richtige Tasse ist usw.

Es kommt darauf an, was der Wein ist – ob Rotwein, Rose oder Weißwein. Der Unterschied bei Weinen liegt nicht nur in der Art des Glases, sondern auch in der Temperatur, bei der das Getränk serviert wird.

Schauen wir uns einige Tipps zum Servieren und Konsumieren von Weißwein an:

1. Temperatur - Tatsächlich hat jeder Wein seine eigene Serviertemperatur - die für ihn am besten geeignete, bei der seine Qualitäten am besten unterschieden werden können. In der Regel werden Weißweine jedoch mit einer Temperatur von 11 bis 14 Grad serviert, Dessertweißwein sowie süße Weißweine sollten zwischen 6 und 8 Grad liegen;

2. Die Tasse - Um die Qualitäten des Weines voll und ganz zu schätzen, müssen wir das richtige Glas auswählen. Die Weingläser bestehen aus transparentem und dünnem Glas. Sie eignen sich eher für Weißweine tulpenförmige Körbchen, dh oben leicht offen. Die Größe ist mittel - weder zu groß und tief, noch klein als Aperitif. Außerdem verfügen die Weingläser über einen Hocker - meist ca. 5 cm hoch;

3. Portion - Der Stopper muss sich in einer separaten Platte auf der rechten Seite des Hosts befinden. Normalerweise muss der Wirt laut Etikett den Wein probieren, um ihn zu probieren;

4. Wie weit muss man die Gläser füllen - Weißweine werden zu 2/3 des Glases eingeschenkt, auf keinen Fall mehr. Erlauben Sie sich nicht, die Gläser bis zum Rand zu füllen;

5. Dekantieren - obligatorisch für Weißweine. Dekantieren bedeutet, den Wein in ein spezielles Gefäß zu gießen, um den Wein mit Sauerstoff zu sättigen. Bei Weißweinen geschieht dies kurz vor dem Servieren am Tisch;

6. Welche Lebensmittel sind für den Verzehr geeignet - Es ist am besten unterstreicht den Geschmack von Weißwein, in Kombination mit hellem Fleisch, Pilzen und Vorspeisen, auch für Fisch geeignet. Wenn Käse auf dem Tisch steht, können Sie wieder mit Weißwein rechnen.