2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Bisher galten Mandeln als völlig kontraindiziert Diäten.
Es stellt sich jedoch heraus, dass dies nicht der Fall ist, dank Freiwilliger aus den Vereinigten Staaten, die an einem interessanten Experiment teilgenommen haben.
Es waren 65 Personen mit vielen übergewichtigen Ringen beteiligt. 70 % der Teilnehmer litten zudem an Diabetes Typ 2. Alle wurden in zwei Gruppen eingeteilt, die zwei unterschiedliche Diäten einhielten.
Die erste Gruppe ernährte sich kalorienarm mit Fett aus Mandeln.
Das Menü der zweiten Gruppe bestand aus flüssigen fettarmen und kalorienarmen Kohlenhydraten. Aufsummierte Kalorien und Protein in beiden Gruppen waren gleich.
Was haben die Ergebnisse gezeigt? Diese Amerikaner, die gegessen haben die Diät so Mandeln 18% ihres Gewichts geschmolzen. Die zweite Gruppe - nur 11 Prozent.
Auch die Teilnehmer der ersten Gruppe reduzierten ihre Taille um 14 %, während es in den anderen 9 % waren.
In beiden Gruppen stellten die Forscher fest, dass es bei Menschen mit Diabetes eine Verbesserung gab - niedriger Blutzucker- und Insulinspiegel.
Wissenschaftler erklären die abführende Wirkung von Mandeln damit, dass sie viel enthalten Proteine und Ballaststoff.
Die Versuchsteilnehmer der ersten Gruppe aßen täglich zwischen 50 und 70 Mandeln!
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