2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Bulgarische Wissenschaftler des Instituts für Pflanzengenetische Ressourcen in der Stadt Sadovo haben eine aphrodisierende Erdnuss mit dem Aroma frisch gerösteter Mandeln entwickelt.
Die neu geschaffene Sorte Erdnüsse ist nach dem mythischen thrakischen Sänger Orpheus benannt und offiziell in die Sortenliste Bulgariens aufgenommen.
Die Erdnuss Orpheus ist die einzige weiße Erdnuss, die von bulgarischen Wissenschaftlern ausgewählt wurde. Alle anderen Sorten, die bulgarische Wissenschaftler bisher ausgewählt haben, haben eine rote Schalenfarbe. Orpheus zeichnet sich durch cremeweiße Schuppen und ein spezifisches Aroma von gerösteten Mandeln aus.
Das wissenschaftliche Team, der Autor der Entdeckung, verrät stolz, dass ihre Erdnuss neben dem spezifischen Aroma auch ein starkes Aphrodisiakum ist.
Dies liegt an der erhöhten Menge an essentiellen Aminosäuren, die mindestens 5-6% höher ist als bei anderen Sorten. Darüber hinaus hat Orpheus einen hohen Proteingehalt - etwa 29% und ist reich an Vitamin B und Vitamin E, von denen bekannt ist, dass sie einen direkten Einfluss auf die männliche sexuelle Potenz haben.
Ein zusätzliches Plus an weißen Erdnüssen ist, dass sie kalorienarm sind. Einhundert Gramm Orpheus-Erdnüsse enthalten nur 601 kcal, gegenüber 650 kcal / 100 g bei anderen bulgarischen Sorten.
Sein Öl hat eine höhere Stabilität im Vergleich zu bestehenden Sorten. Dies verringert die Wahrscheinlichkeit der Bildung freier Radikale im Körper von Menschen, die es regelmäßig essen.
Die neu kreierte Sorte gehört zur Sortenfamilie Valencia. Es ist auch äußerst resistent gegen wirtschaftlich wichtige Krankheiten, die Erdnusskulturen befallen.
Wissenschaftler des Instituts für pflanzliche und genetische Ressourcen versprechen, dass die ausgewählte Sorte Orpheus den Landwirten, die sie anbauen, hohe Erträge bringen wird. Wissenschaftler erwarten, dass Erdnüsse 17% mehr als der nationale Standard liefern.
Erdnussnüsse Orpheus sind sehr groß - 1000 Samen der Sorte erreichen ein Gewicht von 890 g, was sie den größten Nüssen unter den Erdnüssen näher bringt - Virgin-Sorten.
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