2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der Verzehr von Erdnüssen erweist sich als Segen für das Herz. Eine neue US-Studie von Wissenschaftlern der Loma Linda University behauptet, dass eine Packung Erdnüsse pro Tag den Spiegel des schlechten Cholesterins im Blut senken kann.
An der Studie nahmen 600 Freiwillige teil, die 3 bis 8 Wochen lang durchschnittlich 67 g Nüsse pro Tag konsumierten. Die Ergebnisse zeigten, dass Nüsse den Fettgehalt um 7,4 Prozent reduzierten, was zu verstopften Arterien und einem erhöhten Herzinfarktrisiko führte.
Auch der Triglyceridspiegel verbesserte sich bei den Freiwilligen. Dies sind Fette, die im Blutkreislauf zirkulieren und mit Herzerkrankungen in Verbindung gebracht werden. Erdnüsse hatten eine schlechte Wirkung auf Erdnüsse.
Erdnüsse sind reich an sogenannten. "nützliche" Fette sowie Ballaststoffe und Vitamin E.
Universitätswissenschaftler warnen, dass Nüsse roh nützlicher sind. Sie werden nicht die gleiche Wirkung haben, wenn sie gesalzen oder auf irgendeine Weise verarbeitet werden - zum Beispiel mit Zucker oder Schokoladenglasur. Wissenschaftler warnen jedoch davor, dass ihre Entdeckung Sie bei der Verwendung von Nüssen nicht einschränken sollte.
Es ist alles eine Frage der richtigen Dosierung, da übermäßiges Essen von Nüssen zu Fettleibigkeit führen kann.
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