2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Sprossen enthalten eine große Menge an Protein, Vitaminen, Mineralstoffen und Zellulose.
Sie sind äußerst nützlich für den Körper, insbesondere im Winter. Die Sprossen sind nicht nur nützlich, sondern auch sehr lecker. Erinnert an den Geschmack von frischen Erbsen und Walnüssen.
Sprossen können in Salaten, Sandwiches und Gemüsegerichten verwendet werden. Verwendet werden die Sprossen der Samen von Erbsen, Luzerne, Bohnen, Linsen, Basilikum, Rüben, Senf, Zwiebeln, Radieschen, Sonnenblumen, Weizen.
Um Sprossen zu Hause anzubauen, müssen Sie Samen in Fachgeschäften oder Gartencentern kaufen.
Der Prozess der Samenkeimung ist sehr einfach und schnell. Es dauert nur 3 bis 8 Tage, abhängig von der Art der Samen und dem Stadium, in dem Sie sie konsumieren möchten.
Sie müssen sich mit einer breiten Schüssel oder Tasse eindecken, 1/3 mit Samen füllen und einige Stunden mit warmem Wasser gießen.
Gießen Sie das Wasser durch Gaze und stellen Sie den Behälter an einen dunklen Ort. Zweimal täglich die Samen mit warmem Wasser waschen und durch Gaze abseihen.
Nach 2-3 Tagen erscheinen winzige weiße Wurzeln und dann hellgrüne Stängel.
Es ist bereits notwendig, das Gericht an einen hellen Ort zu stellen, um eine tiefgrüne Farbe zu erhalten.
Wenn die Stiele 3-5 cm erreichen, sind sie zum Verzehr bereit. Sie können sie auch im Stadium des Auftretens von weißen Wurzeln verwenden.
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