Wie Man Salate Richtig Aromatisiert

Wie Man Salate Richtig Aromatisiert
Wie Man Salate Richtig Aromatisiert
Anonim

Falsche Würze von Salaten mit schweren und ungesunden Verbänden stellt eine Gefahr für Magen und Gesundheit dar. Seien Sie daher vorsichtig, welche Saucen Sie im Handelsnetz kaufen oder im besten Fall selbst zubereiten.

Der erste Schritt beim Aromatisieren einer Produktmischung ist Salz. Es gibt bereits verschiedene Typen zu einem erschwinglichen Preis, und nach Meinung einiger Experten die sogenannten Himalaya-Salz ist viel nützlicher als herkömmliches. Dies liegt daran, dass es Natriumchlorid und eine Reihe von lebenswichtigen Mineralien und Elementen für den menschlichen Körper enthält. Ein interessantes Detail ist, dass seine rosa Farbe eine Folge des im Himalaya-Salz enthaltenen Eisens ist.

Es ist zu bevorzugen Salate nach Geschmack mit frisch gemahlenem Salz.

Seien Sie vorsichtig bei der Wahl des Essigs. Aufgrund seines reichen Geschmacks und Aromas werden beispielsweise nur wenige Tropfen Balsamico-Essig hinzugefügt. Es ist ein gutes Aroma für alle Arten von Gemüse.

Auch Apfelessig ist geeignet. Er schmeckt etwas süßer als Wein. Achten Sie auf den Hersteller von Apfelessig, da dieses Produkt oft gefälscht wird.

Reisessig, in unserem Land nicht sehr beliebt, ist auch eine gute Alternative zu würzen salate.

Nach Salz und Essig kommt das Fett an die Reihe. Hier ist Olivenöl aufgrund seiner nachgewiesenen kulinarischen und gesundheitlichen Vorteile dem Sonnenblumenöl vorzuziehen. Trotzdem nicht übertreiben.

Wenn Sie ein hausgemachtes Dressing zubereiten möchten, verwenden Sie am besten natives Olivenöl extra oder natives Olivenöl. Es gibt auch verschiedene Möglichkeiten, Olivenöl vor der Verwendung mit Kräutern zu würzen.

Würzen von Salaten
Würzen von Salaten

Zum würzige Salate Vertrauen Sie auch auf Leinsamenöl, das reich an Omega-3-Fettsäuren ist.

Optional können Sie Joghurt zu Salaten hinzufügen. Es ist ein äußerst geeignetes Dressing für grüne Produkte. Je nach Zusammensetzung des Salats können Sie mehr Senf, Mayonnaise oder Honig hinzufügen.

Walnüsse und andere zerkleinerte Nüsse verleihen auch Salatgerichten ein appetitliches Aussehen und einen reicheren Geschmack.

Auf Wunsch können sie nach Geschmacksvorlieben mit frischen oder getrockneten Kräutern gewürzt werden.

Vergiss das nicht Salate sind aromatisiert und direkt nach der Zubereitung verzehrt. Andernfalls gehen viele ihrer nützlichen Eigenschaften verloren.

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