2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Magensäuren sind nicht gefährlich, aber das Gefühl, das sie verursachen, ist überhaupt nicht angenehm. Es gibt jedoch mehrere Lebensmittel, die uns effektiv vor Sodbrennen schützen können.
Kalziumreiche Lebensmittel
Ihr Kalzium hat die Fähigkeit, die Sekretion von Magensäure zu reduzieren, und daher helfen Nahrungsmittel, die reich an diesem Mineralstoff sind, effektiv bei dem Problem. Solche Lebensmittel sind Milch, Brokkoli, Grünkohl und andere Milchprodukte wie Hüttenkäse.
Kalziumreiche Lebensmittel können mit kaliumreichen Lebensmitteln kombiniert werden, um die Magensäure schneller zu beeinflussen. Eine ähnliche Kombination ist Milch und Honig.
Fisch und andere Meeresfrüchte
Fisch, Tintenfisch, Garnelen, Muscheln und andere Meeresfrüchte sind reich an Taurin, die leicht mit Magensäure fertig wird. Genau wie Kalzium hilft Taurin, Säuren zu begrenzen.
Rohes Obst und Gemüse
Rohes Obst und Gemüse sind voller Enzyme, die die Magensäure reduzieren. Gemüse sollte roh gegessen werden, denn wenn es einer Hitzebehandlung unterzogen wird, ändert es seinen alkalischen Gehalt, der die Magensäure behandelt.
Vollkornprodukte
Produkte wie Quinoa, Amaranth und Hirse haben einen hohen Kaliumgehalt, der die Magensäure lindert. Diese Produkte sind auch reich an Proteinen, B-Vitaminen, Kalzium und anderen nützlichen Inhaltsstoffen, die für Menschen, die häufig an Sodbrennen leiden, sehr wichtig sind.
Die Praxis zeigt, dass Magensäure erfolgreich mit Zitrone und Essig behandelt werden kann. Melone ist auch sehr nützlich, um das unangenehme Gefühl zu beseitigen.
Die Hauptnahrungsmittel, die diese Probleme verursachen, sind Orangen, Kaffee und Schokolade. Alkohol und kohlensäurehaltige Getränke sind auch ein sicheres Mittel gegen Sodbrennen.
Menschen, die regelmäßig solche Probleme haben, müssen ihre Ernährung komplett umstellen. Säurebildende Produkte müssen aus dem Speiseplan gestrichen werden, Bewegung und Stressabbau müssen an der Tagesordnung sein.
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