2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Melone wird wegen ihres Geschmacks und ihrer diätetischen Eigenschaften sehr geschätzt. Im Sommer ist es eines der begehrtesten Desserts. Saftige Melone enthält leicht verdauliche Zucker, Stärke, Proteine, Vitamine, Pektine, organische Säuren, Mineralsalze.
Melone ist nützlich bei Anämie, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Leber- und Nierenerkrankungen sowie Gicht und Rheuma. Melone ist reich an Silizium - es hängt vom Zustand von Hartgewebe, Haut und Haaren ab.
Silizium beeinflusst die Großhirnrinde, es ist für den guten Zustand der Nerven, die Arbeit des Darms, des Verdauungstraktes und aller inneren Organe notwendig.
Melone enthält mehr Vitamin C als Wassermelone. Die darin enthaltene Cellulose hat eine gute Wirkung auf die Magenmikroflora, hilft, schädliches Cholesterin aus dem Körper auszuscheiden und verbessert den Verdauungsprozess.
Melone hat verjüngende Eigenschaften. In den östlichen Ländern sagt man, dass die Melone das Haar glänzend, die Augen jung, die Lippen frisch, die Wünsche stark, die Möglichkeiten erfüllen, Männer begehrenswert und Frauen wunderbar macht.
Melone wird frisch gegessen, aber auch getrocknet, in Form von Konfitüre, Marmelade oder Konfitüre, als Kompott und als kandierte Fruchtstücke serviert.
Melone ist reich an Vitamin PP, Carotin, Folsäure und Eisen. Diese Frucht ist nützlich bei Verstopfung, Arteriosklerose, Hämorrhoiden, Erkrankungen des Blutes, der Nieren und des Herz-Kreislauf-Systems.
Melone wird verwendet, um das Nervensystem zu stärken. Melone enthält Substanzen, die helfen, Serotonin zu produzieren - das Glückshormon. Es wird jedoch nicht für Diabetiker und Menschen mit Lebererkrankungen empfohlen.
Um eine reife Melone auszuwählen, gibt es ein paar Tricks. Schauen Sie sich den Stiel an - er sollte dick und trocken sein. Drücken Sie die Rinde auf der gegenüberliegenden Seite des Stiels. Die Rinde sollte dem Druck leicht nachgeben.
Reife Melone hat ein starkes Aroma. Diese Frucht sollte schwer sein und beim Klopfen ein dickes, ohrenbetäubendes Geräusch machen. Die gesättigte Farbe der Innenseite der Melone weist auf das Vorhandensein von viel Vitamin A hin.
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