2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Blutgerinnung, auch Gerinnung genannt, ist ein wichtiger Vorgang für den menschlichen Körper, der unseren Körper in bestimmten Situationen vor Blutverlust schützt. Das Blut sollte für einen bestimmten Zeitraum - 8-10 Minuten - gerinnen, und jede Abweichung von diesen Angaben gilt als pathologisch. Bei einigen Krankheitszuständen erfolgt die Blutgerinnung viel langsamer als normal. Dies ist die Krankheit Hämophilie bei Männern.
Es wurde festgestellt, dass einige Substanzen bei der Blutgerinnung äußerst wichtig sind, wobei Vitamin K die Hauptrolle spielt. Daher kann die Gerinnung bei einem Mangel in der Nahrung schwierig sein.
Hier sind die Lebensmittel, die sie bekommen können wichtig für die Blutgerinnung Vitamine K1 und K2 sowie andere zur Blutverdickung benötigte Substanzen. Siehe in den folgenden Zeilen Lebensmittel, die die Blutgerinnung fördern:
Hagebutten
Sie sind sehr wichtig für Unterstützung des Blutgerinnungsprozesses, sollte jedoch von Personen mit beschleunigter Gerinnung vermieden werden. Hagebutten helfen bei der Gerinnung hauptsächlich wegen der darin enthaltenen Verbindung Rugozin E.
Buchweizen
Dies ist das effektivste Getreide ein Produkt, das die Blutgerinnung erhöht. Er wird auch Buchweizen genannt und kann als Brei, gesüßt, mit Käse, in einer salzigen Version mit Olivenöl und Salz, aromatisiert mit Gelbkäse und als Beilage zu anderen Gerichten verzehrt werden.
Wissenswertes
Sie werden auch als Innereien bezeichnet. Dazu gehören Lunge, Leber, Herz, Bauch, Nieren, Gehirn. Sie sind Quellen der sogenannten verdauliche Proteine.
Grünes Gemüse
Wir werden Brokkoli, Kohl (einschließlich Sauerkraut), Rosenkohl, grünes Blattgemüse auflisten - alle grünen Salate, Spinat, Dock, frische Zwiebeln. Der kürzlich wiederentdeckte Portulak ist auch eine gute Wahl zum Servieren. Sie sind eine großartige Quelle für Vitamin K.
Bohnen
Regelmäßiger Verzehr von reifen und grünen Bohnen auch verbessert den Blutgerinnungsprozess. Hülsenfrüchte werden im Allgemeinen dringend empfohlen, wenn Sie eine verzögerte Gerinnung haben. Sie können Ihrem Menü auch Soja hinzufügen.
Blumenkohl
Dieses köstliche Knuspergemüse enthält auch viel Vitamin K. Es ist nützlich, es sowohl in Salaten, leicht blanchiert als auch in Dosen zu verzehren - in den typischen Wintergurken. Gekocht, als Suppe, Eintopf oder paniert - kann auch in die Speisekarte aufgenommen werden.
Schafgarbe
Die Schafgarbe ist in der Kräutermedizin für ihre blutgerinnenden und blutreinigenden Eigenschaften bekannt. Es kann in Form einer Abkochung oder einfachem Tee eingenommen werden. Die Einnahme sollte jedoch unter Kontrolle sein, da eine Überdosierung gefährlich ist.
In der Zwischenzeit sollte man bedenken, dass Vitamin K fettlöslich ist und um vom Körper gut aufgenommen werden zu können, müssen diese Lebensmittel mit ausreichend Fett kombiniert werden. Wenn Sie nicht zu viel tierisches Fett essen möchten, können Sie sich auf pflanzliches Olivenöl, Sesamöl, Kokosöl und mehr konzentrieren.
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