Calciumreiche Produkte

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26

Kalzium ist ein Mineral und äußerst wichtig für die menschliche Gesundheit. Wie wir wissen, stärkt es die Zähne und das Skelettsystem, hilft, den Zustand und die Funktion der Muskeln zu verbessern, reguliert den Blutdruck gut.

Die empfohlene Tagesdosis an Kalzium beträgt 1.000 Milligramm. Viel Lebensmittel sind reich an Kalzium, insbesondere Milchprodukte und einige Gemüsesorten. In den folgenden Zeilen haben Sie die Möglichkeit, sie kennenzulernen und sie mehr in Ihr Tagesmenü aufzunehmen.

Bohnennahrung

Bohnen und Linsen sind reich an Ballaststoffen, Proteinen und Spurenelementen. Außerdem enthält es viel Eisen, Zink, Folsäure, Magnesium und Kalium. Einige Sorten haben auch ordentliche Mengen an Kalzium.

Milchprodukte

Es ist schon klar, dass sie es sind die wertvollsten Kalziumquellen. Außerdem werden Mineralstoffe aus Milchprodukten besser vom Körper aufgenommen als Kalzium in Pflanzenprodukten. Ziegenmilch ist eine der reichsten Kalziumquellen. Es ist sogar nützlicher als Kuhmilch. Käse ist eine weitere ausgezeichnete Kalziumquelle.

Es ist Joghurt eine ausgezeichnete Kalziumquelle. Viele Joghurtsorten sind auch reich an lebenden probiotischen Bakterien, die verschiedene gesundheitliche Vorteile haben. Eine Tasse (245 Gramm) Naturjoghurt enthält 30% von regelmäßige tägliche Einnahme von Calcium, sowie Phosphor, Kalium und die Vitamine B2 und B12, fettarmer Joghurt kann noch mehr Kalzium enthalten, 45% in 245 Gramm.

Griechischer Joghurt ist zwar eine großartige Möglichkeit, zusätzliche Proteine in Ihre Ernährung aufzunehmen, liefert jedoch weniger Kalzium als normaler hausgemachter Joghurt.

Eine Studie verband den Joghurtkonsum mit einer besseren allgemeinen Ernährungsqualität und einer verbesserten Stoffwechselgesundheit. Menschen, die Joghurt aßen, hatten ein geringeres Risiko für Stoffwechselerkrankungen wie Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen.

Früchte und Gemüse

Mit Kalzium angereicherter Orangensaft ist sogar viel nützlicher als Kuhmilch. Das Getränk ist besonders für Menschen mit Laktoseempfindlichkeit geeignet. Außerdem sind viele der dunkelgrünen Blattgemüse ist auch reich an Kalzium. Rohe Feigen sind am besten kalziumreiche Früchte. Weitere erwähnenswerte Quellen in dieser Kategorie sind Orangen, schwarze Johannisbeeren, Himbeeren und Brombeeren. Neben Kalzium sind diese Früchte reich an Ballaststoffen, Vitamin C und vielen anderen Mineralstoffen.

Getreide und Samen

Getreide ist ein typischer Vertreter des Dorfes kalziumreiche Lebensmittel. Eine Schüssel Müsli liefert je nach Art des Frühstücks 120 bis 350 Milligramm Kalzium. Sesam ist ein Vertreter der Samen, reich an dem wertvollen Mineral. ¼ Eine große Tasse Sesamsamen liefert etwa 350 mg Kalzium pro Tag. Verbrauchen Sie mehr Sesam mit Tahini-Sauce, hausgemachtem Hummus, Sesamrollen.

Sojaprodukte

¼ Eine Schüssel roher Tofu versorgt den Körper mit 430 mg Calcium. Sojamilch ist auch eine großartige Quelle für knochenheilende Mineralien. Mit Kalzium angereicherte Sojamilch ist sogar gesünder als die oben genannte normale Kuhmilch. Ein Glas angereicherte Sojamilch versorgt den Körper mit 350 Milligramm Kalzium.

Fisch

Sardinen und Lachs in Dosen den Körper mit Kalzium aufladen wegen ihrer essbaren Knochen. Dieser fettige Fisch liefert auch hochwertiges Protein und Omega-3-Fettsäuren, die gut für Ihr Herz, Ihr Gehirn und Ihre Haut sind.

Während Meeresfrüchte Quecksilber enthalten können, haben kleinere Fische wie Sardinen niedrige Werte. Darüber hinaus haben sowohl Sardinen als auch Lachs einen hohen Selengehalt, ein Mineral, das die Toxizität von Quecksilber verhindern und umkehren kann.

Nüsse

Von allen Nüssen gehören Mandeln dazu Lebensmittel mit dem höchsten Calciumgehalt - Ungefähr 22 g Nüsse liefern 8 % der täglichen Kalziumzufuhr.

Mandeln liefern außerdem 3 Gramm Ballaststoffe (für 28 Gramm) sowie gesunde Fette und Proteine. Darüber hinaus sind sie eine ausgezeichnete Quelle für Magnesium, Mangan und Vitamin E. Der Verzehr von Nüssen kann helfen, den Blutdruck, das Körperfett und andere Risikofaktoren für Stoffwechselerkrankungen zu senken.

Andere kalziumreiche Nüsse, sind Paranüsse, Pistazien, Walnüsse, Haselnüsse und Macadamianüsse.

Diese Lebensmittel enthalten viele Ballaststoffe, gesunde Fette, Proteine sowie Antioxidantien, B-Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium, Kupfer, Kalium und Selen. Alle diese Nährstoffe helfen, den Blutdruck zu regulieren und das Sättigungsgefühl aufrechtzuerhalten, was besonders wichtig ist, wenn Sie abnehmen möchten.

Seetang

Der Verzehr von Algen, insbesondere von rohem Wakame, liefert dem Körper 12% des Tagesbedarfs an Kalzium in einer Portion von nur 80 Gramm. Algen sind auch eine ausgezeichnete Kalziumquelle.

Diese Algen sollten jedoch von Menschen mit Schilddrüsenproblemen mit Vorsicht verzehrt werden, da sie auch viel Jod enthalten.

Molkenprotein

Molkenprotein kommt in Milch vor und wurde eingehend auf seine gesundheitlichen Vorteile untersucht. Es ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und voller schnell verdaulicher Aminosäuren. Mehrere Studien haben eine molkenreiche Ernährung mit Gewichtsverlust und einer verbesserten Blutzuckerkontrolle in Verbindung gebracht.

Molke ist auch extrem kalziumreiche Nahrung.

Grünblättrige Gemüse

Die grünen Blätter sind unglaublich gesund, und einige von ihnen sind es reich an Kalzium. Grüns, das gute Mengen dieses Minerals enthält, sind Grünkohl, Spinat und mehr.

Zum Beispiel enthält eine Tasse (190 Gramm) geschälte grüne Früchte 266 mg Kalzium - ein Viertel der benötigten Menge pro Tag.

Rhabarber

Rhabarber hat viele Ballaststoffe, Vitamin K, Kalzium und kleinere Mengen anderer Vitamine und Mineralstoffe.

Enthält präbiotische Ballaststoffe, die gesunde Bakterien in Ihrem Darm fördern können.

Wie Spinat ist Rhabarber reich an Oxalaten, also viel Kalzium nicht absorbiert. Tatsächlich ergab eine Studie, dass Ihr Körper nur ein Viertel des Kalziums in Rhabarber aufnehmen kann.

Andererseits, die Menge an Kalzium für Rhabarber ist ziemlich groß. Selbst wenn Sie also nur 25 % aufnehmen, erhalten Sie immer noch 87 mg pro Tasse (240 Gramm) gekochten Rhabarber.

Rhabarber hat viele Ballaststoffe, Vitamin K und andere Nährstoffe. Kalzium wird möglicherweise nicht vollständig absorbiert, aber die Zahlen sind groß genug, um Ihnen zu helfen.

Kalzium ist ein wichtiger Mineralstoff, von dem Sie während Ihrer täglichen Ernährung möglicherweise nicht genug bekommen.

Foto: thecompleteherbalguide.com

Während Milchprodukte dazu neigen, Ihrem Körper die größten Mengen dieses Minerals zuzuführen, gibt es viele andere pflanzliche Kalziumquellen, die ebenfalls nicht zu unterschätzen sind.

Sie können es einfach bereitstellen deine Kalziumversorgungindem Sie aus der abwechslungsreichen Liste von Lebensmitteln in diesem Artikel konsumieren.

Sobald du dich kennengelernt hast kalziumreiche Lebensmittel, können Sie sie häufiger in Ihre Ernährung aufnehmen. Wenden Sie sie an in:

- Salate: Thunfischsalat, Quinoasalat, Pilzsalat, Fischsalate;

- Suppen: Spinatsuppe, Klettensuppe, Bohnensuppe;

- Hauptgang: Reis mit Spinat, Lamm mit Spinat, Bohneneintopf, Eintopf mit Kichererbsen;

- Nachspeisen: Käsekuchen mit Hüttenkäse, Käsekuchen im Glas, Sahne.

Calcium ist ein wichtiger Mineralstoff für das reibungslose Funktionieren des Körpers und hilft, gesunde Knochen, Zähne und Nägel zu entwickeln und zu erhalten. Es reguliert auch den Blutdruck, beugt Blutgerinnseln vor und sorgt für Muskelkontraktion.

Deshalb ist es wichtig, so viel wie möglich zu essen, kalziumhaltig. Die empfohlene Tagesdosis an Calcium beträgt 1000 mg für Erwachsene und 1200 - 1300 für Kinder und Personen über 50 Jahre.