2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Attraktiver Brokkoli gilt als wahre Fundgrube an Vitaminen und Nährstoffen. Ihr perfektes und edles Erscheinungsbild fesselt unsere Sinne, ist ein Fest für die Augen und ein Fest für die Lippen.
Sie werden zur Vorbeugung und zum Schutz vor Krebs sowie für verschiedene kalorienarme und diätetische Diäten sehr empfohlen.
Brokkoli ist ein Gemüse, das zur Kohlfamilie gehört und aufgrund seiner Nährstoffzusammensetzung in jeder Diät bei Übergewicht und restriktiven Diäten bei Krebs empfohlen wird.
Interessant ist, dass gekochter Brokkoli einen höheren Nährwert hat als frischer. Der hohe Nährwert ist auf die große Menge an Anti-Krebs-Substanzen zurückzuführen, d.h. Antioxidantien, die ein starker Kämpfer gegen freie Radikale sind, die die Hauptursachen für alle in der Zelle auftretenden Malignome sind.
Brokkoli ist aufgrund seiner chemischen Zusammensetzung reich an Kalzium, Eisen, Magnesium und erheblichen Mengen an Schwefel, die den charakteristischen Geruch verleihen, der sich beim Kochen manifestiert. Aus der Gruppe der Vitamine hat Vitamin B9 den höchsten Gehalt.
Normalerweise enthalten sie die gleiche Menge an Vitamin C. Sie sind reich an Ballaststoffen, die eine wichtige Rolle für das reibungslose Funktionieren des Verdauungssystems spielen. Sie sind sehr wirksam in der Behandlung und Therapie von Infektionen, die durch das Bakterium Helicobacter pylori verursacht werden, was die Symptome reduziert und die Behandlungsdauer verkürzt.
Ernährungswissenschaftler empfehlen, dass Brokkoli Teil der Ernährung von jedem ist, der sich vor freien Radikalen schützen möchte, die bei allen normalen Prozessen täglich im Körper gebildet werden. Neuere medizinische Forschungen zeigen, dass Brokkoli das Krebsrisiko senkt.
Brokkoli hat viele andere heilende Eigenschaften: Er lindert Herz-Kreislauf-Erkrankungen und verbessert die Elastizität der Blutgefäße. Sie erweisen sich auch als sehr wirksam bei der Behandlung von Katarakten und Konjunktivitis.
Aufgrund des hohen Vitamin C-Gehalts spielt Brokkoli eine wichtige Rolle beim Aufbau des körpereigenen Immunsystems und bei der Bekämpfung der meisten Virusinfektionen. Sie sind besonders nützlich bei der Behandlung von Grippe und Erkältungen, was die Dauer des Behandlungsprozesses verkürzt.
Es wird empfohlen, es in der Ernährung unter verschiedenen Bedingungen zu verwenden, wie zum Beispiel: Anämie; Allergie; Angst; Arthritis; Asthma; Zahnerkrankungen; Herzkrankheit; Depression; Impotenz; gedehnte Muskeln; Menopause; Schlaflosigkeit; Osteoporose; Erkältungen und Grippe; Stress.
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