2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Rübe ist eine Rübenart aus der Gattung Kohl. Es ist auch als Gelbe Rübe bekannt.
In der Antike lebten die Griechen und Römer davon. Es wird durch Kreuzung von Weißrettich und Wildkohl gewonnen. Sein Aussehen ähnelt dem von Rüben.
Ein Teil des Kopfes der Rübe ist violett und der andere Teil, der unter der Erde liegt, ist gelblich.
Es enthält Wasser, Fette, Kohlenhydrate und Proteine. Es ist eine reiche Quelle von Eisen, Kalium, Magnesium, Kalzium, Zink, Phosphor, Natrium, Vitamin C, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin P.
Außer beim Kochen gelber Rettich erfolgreich für medizinische Zwecke eingesetzt. Es stärkt die Immunität und ist ein erstaunliches Antioxidans. Bekämpft erfolgreich chronische Krankheiten.
Hilft bei Husten, Herzerkrankungen, Schlaflosigkeit, chronischer Verstopfung, Verdauungsstörungen, eitrigen Hauterkrankungen, Verbrennungen und mehr.
Rübensaft ist für Menschen mit Anämie äußerst nützlich, da er hilft, Eisen schneller aufzunehmen. Es normalisiert auch die Verdauung und ist nützlich bei Fettleibigkeit.
Rübensamen sind rund und dunkelbraun und werden auch zur Behandlung verwendet. Der Verzehr von Rüben bei Menschen mit Gastritis und entzündetem Dickdarm wird nicht empfohlen.
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