2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Kiwi hat einen hohen Nährwert. Eine mittelgroße Frucht enthält: Kalium - 237 mg, Carotinoid - 133 Mikrogramm, Vitamin C - 70 mg, Calcium - 26 mg, Magnesium - 13 mg. Kiwi ist auch eine gute Ballaststoffquelle.
Eine ballaststoffreiche Ernährung kann einen hohen Cholesterinspiegel senken, was wiederum das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Herzinfarkten verringert. Die kleinen schwarzen Samen einer Kiwi, kombiniert mit einer wirksamen Dosis unlöslicher Ballaststoffe, werden direkt durch den Magen-Darm-Trakt transportiert und stimulieren die Darmperistaltik, und dies ist ein wichtiges Element, um gute Ergebnisse in der Ernährung zu erzielen. Kiwi ist auch reich an löslichen Ballaststoffen, die, wenn sie verdaut werden, den Magen füllen und das Sättigungsgefühl verstärken.
Unser Körper braucht ständig ein gesundes und ausgewogenes Maß an guten Bakterien im Verdauungstrakt und die meisten Joghurts werden mit dem Wirkstoff - diesen Bakterien - hergestellt. Ein Wort, das oft mit Milch in Verbindung gebracht wird, ist: „probiotisch“, was wörtlich „für das Leben“bedeutet und sich auf die wohltuende Wirkung lebender Organismen bezieht, die in ausreichender Menge aufgenommen werden. Das auffälligste Merkmal ihrer Wirkung ist, dass sie das richtige Gleichgewicht der Darmflora regulieren und die Darmperistaltik fördern. Forscher führten eine Studie mit 68 Freiwilligen durch, die drei Monate lang täglich zwei Gläser Joghurt mit „Wirkstoffen“aßen, und stellten fest, dass dies zu einer hohen Produktion von Interferon im Körper führte, das für die Immunität besonders wichtig ist. Normalerweise verliert unser Körper durch eine Diät an Gewicht und seine Widerstandskraft wird schwächer, sodass die Einnahme von Joghurt dieses Risiko beseitigen kann.
Durch die Kombination von Kiwi und Joghurt in unserem Tagesmenü versorgen wir unseren Körper mit Produkten, die gleichzeitig die schnelle Ausscheidung von Giftstoffen durch eine gesteigerte Peristaltik fördern und Inhaltsstoffe konsumieren, die ihren unterschiedlichen Gehalt ergänzen, um während der Ernährung keine wichtigen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren.
Es ist wünschenswert, Kiwi und Joghurt morgens als erfrischendes und energetisierendes Frühstück für mindestens zwei Monate einzunehmen. Abgesehen davon, dass wir unseren Magen nicht mit schweren und kalorienreichen Lebensmitteln belästigen, versorgen wir ihn mit den notwendigen Zutaten, die für eine gute Verdauung und Peristaltik sorgen, und wir nehmen allmählich ab.
Ein einfaches Rezept: Eine große Kiwi wird mit 250 g fettarmem Joghurt in eine Schüssel geschnitten. Sie können auch Honig zum Würzen hinzufügen und die Produktmenge verdoppeln, wobei das gleiche Verhältnis eingehalten wird: 1 Kiwi / 250 g Joghurt.
Energiewert dieses Frühstücks: 210 Kalorien; 3 mg. Natrium; Ballaststoffe - 3 g; Gesamtfett - 3,8 g; kohlenhydrate - 30 g; Eiweiß - 14 g.
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