2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Geben Sie beim Braten von Fleisch ein paar Köpfe geschälter Zwiebeln in die Pfanne - damit die Pfanne nicht anbrennt, das Fleisch ein noch angenehmeres Aroma bekommt und Zwiebeln auch als Beilage serviert werden können.
Für eine schmackhaftere Leber - in frischer Milch einweichen und einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Um die Suppe schmackhafter zu machen, braten Sie das Fleisch und das Gemüse an und gießen Sie dann Wasser ein.
Für noch mehr leckere gefüllte Paprika mit Eiern und Käse geriebene Tomaten und eine Scheibe Paniermehl in die Füllung geben.
Um den Reis nicht zu kochen, legen Sie ihn in Butter, bevor er schmilzt und vollständig erhitzt, damit jedes Korn das Fett aufnimmt und nicht kocht. Für weißeren Reis gießen Sie ein paar Tropfen Zitronensaft in das Wasser, mit dem Sie ihn gießen.
Für saftigere Fleischbällchen diese vor dem Braten in Semmelbröseln wälzen.
Um die Pasteten und Nudeln am nächsten Tag weicher zu machen, fügen Sie Margarine anstelle von Butter hinzu.
Knochen, Häute und Knochen von geräuchertem Fleisch - in Gaze einwickeln und mit weißen Bohnen, grünen Bohnen und Kartoffeln in einen Topf geben.
Das Wild in Essig, Wasser, Lorbeerblatt, schwarzen Pfefferkörnern und halbiert geschnittenen Zwiebeln einweichen, damit der Geruch verschwindet und das Fleisch nicht trocken wird.
Für fluffigere Schnitzel etwas Sprudelwasser zu den geschlagenen Eiern geben.
Fügen Sie 2 EL zu der Mischung für gebratene Fleischbällchen hinzu. Joghurt + eine Prise Soda.
Und vor allem - mit Liebe und Lust kochen!
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