2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Um die Bohnen schnell zu kochen, müssen Sie sie mit kaltem Wasser übergießen und sofort kochen. In dem Moment, in dem es kocht, gießen Sie etwas mehr kaltes Wasser ein.
Wiederholen Sie dies viermal. Nach vierzig Minuten sind die meist schwer zu kochenden Bohnen durchgegart.
Verwenden Sie zum Schmoren der Bohnen unbedingt einen offenen Behälter. Wenn Sie die Bohnen unter einem Deckel schmoren, werden sie dunkel. Bohnen werden am besten in einem Tontopf gedünstet.
Erbsen sollten zwei Stunden in Wasser eingeweicht und erst dann gekocht werden. So zubereitet werden die Erbsen extrem zart im Geschmack und zergehen im Mund.
Fügen Sie der Suppe kein rohes Tomatenmark hinzu, da dies einen bitteren Geschmack verleiht. Es ist obligatorisch, es leicht zu braten, dann wird der Geschmack der Suppe reichhaltig und reichhaltig.
Wenn Sie einen Salat aus Salzkartoffeln zubereiten, damit er für alle reicht, denken Sie daran, dass eine Kartoffel für eine Person reicht. Es ist gut, gekochte Kartoffeln mit gekochten Eiern zu kombinieren.
Wenn Sie Rote Bete für Salat verwenden, gießen Sie die gehackte Rote Bete mit Öl ein, mischen Sie sie gut und fügen Sie erst dann die restlichen Komponenten hinzu. Auf diese Weise behalten die Rüben ihre Farbe.
Um die Kartoffeln gut zu kochen und sie haben einen wunderbaren Geschmack, geben Sie eine halbe Tasse Milch in das Wasser, in dem sie gekocht werden. Dies gilt jedoch nur für geschälte Kartoffeln.
Verwenden Sie zum Kochen von Brokkoli Salzwasser und lassen Sie den Brokkoli nicht länger als fünf Minuten kochen, damit er seine satte grüne Farbe nicht verliert.
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