2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Vielleicht sind Sie oft zum Kühlschrank gegangen und haben Ihr Obst und Gemüse verfault und zerstört vorgefunden. Und dann stellt sich die Frage – wie hält man sie länger frisch und verwendbar?
Mit diesen einfachen Tricks und Tipps müssen Sie dieses düstere Bild nicht mehr sehen und Ihr Geld in den Eimer werfen.
Beeren sind sehr zart und zerbrechlich und jeder Kontakt mit ihnen kann sie verderben. Um dies zu vermeiden, lagern Sie sie in breiten Glas- oder Keramikbehältern, die mit saugfähigem Papier oder einer Serviette ausgekleidet und voneinander entfernt sind. Das Papier nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf und hält sie frisch.
Um die Avocado zu konservieren, bewahren Sie sie in Plastik- oder Papiertüten auf, dies verlängert ihre Haltbarkeit.
Tomaten, Gurken und Paprika werden nicht im Kühlschrank gelagert, sondern nur bei Raumtemperatur.
Bananen überreifen und verdunkeln sich relativ langsamer, wenn du Stretchfolie oder Nylon um ihren Stiel wickelst.
Lagern Sie Knoblauch und Zwiebeln, indem Sie sie an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren.
Lagern Sie Zwiebeln und Kartoffeln nie zusammen, da sie sonst schnell keimen. Um die Kartoffeln haltbar zu machen, mischen Sie sie mit Äpfeln.
Brokkoli und Blumenkohl werden konserviert, indem ihre Stiele in Wasser getaucht werden, ebenso wie der Spargel - als wären sie ein Blumenstrauß.
Trauben und Kirschen in Plastiktüten geben, Sellerie und Sellerie in Alufolie wickeln.
Vermeiden Sie geschlossene Schubladen und Schränke, lassen Sie das Obst und Gemüse auf einem Regal oder in Kisten frei atmen und denken Sie an das Wichtigste - vor dem Einlagern nicht waschen!
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