2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die große Vielfalt der Rebsorten impliziert den Reichtum verschiedener Weinsorten, die aus ihnen hergestellt werden können. Dutzende Rebsorten sind das Ergebnis jahrelanger harter Arbeit, und viele von ihnen sind das Produkt der weltbesten Auswahl an Weintrauben.
Jede Sorte, egal ob aus Bulgarien oder dem Rest der Welt, zeichnet sich durch ihre spezifischen agronomischen und technologischen Merkmale aus.
Merlot
Merlot stammt aus Frankreich. In unserem Land ist es in allen Weinregionen verbreitet. Die Trauben reifen etwa Mitte September - etwa 10-15 Tage früher als Cabernet Sauvignon. Er reagiert empfindlicher auf niedrige Wintertemperaturen als Cabernet Sauvignon. Das Aroma der Jungweine wird als dominiert von Nuancen beschrieben, die an reife Kirsche und Pflaume erinnern. In einigen Bereichen finden sich florale Schattierungen.
Chardonnay
Renommierte Weinsorte, die seit der Antike in Frankreich in den Regionen Burgund und Champagne angebaut wird. Heute ist Chardonnay in allen Weinbauländern der Welt verbreitet. Chardonnay ist eine frühe Weinsorte.
Sie produziert Weißweine von höchster Qualität mit einem intensiven Aroma, das meist von tropischen Früchten (Melone, Ananas, Feige) dominiert wird, und in Fällen, in denen es auf kalkhaltigen Böden angebaut wird, die charakteristischen mineralischen Nuancen.
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist in unserem Land die am weitesten verbreitete Rebsorte für Rotweine. Es ist mittelreif - es reift im September, in den wärmeren Regionen am Anfang und in den anderen - am Ende des Monats. Es besteht eine sehr gute Fruchtbarkeit. Die Weine zeichnen sich durch ein intensives Aroma kleiner roter Früchte - hauptsächlich schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Maulbeeren, intensive dunkelrote Farbe und gute Dichte aus.
Maskat Otonel
Die Sorte wurde 1852 von Robert Moreal aus Samen in der Stadt Angers, Frankreich, gewonnen. Heute wird Muscat in fast allen Weinbauländern vertrieben. Das Korn ist leicht kugelig, saftig, mit einem angenehmen Geschmack und einem starken charakteristischen Muskataroma.
Trockene Weißweine dieser Sorte sind spektakulär, mit einem sehr intensiven Aroma mit blumigem Charakter, das an Veilchen und Indrishe erinnert, signifikante Dichte und mäßige Frische. Weine werden jung getrunken. Aus dieser Sorte werden sehr gute Dessertweine hergestellt.
Empfohlen:
Die Beliebtesten Paprikasorten Und Ihre Eigenschaften
Die Idee des folgenden Artikels ist nicht, unsere Leser mit den wissenschaftlichen Namen von Paprikasorten zu belästigen, sondern ihnen zu zeigen, was damit gemeint ist Paprikasorten pepper die auch in Geschäften und auf Märkten verkauft werden welche Paprikasorte wofür man sie verwenden kann .
Die Beliebtesten Spezialitäten Der Französischen Küche
Die französische Küche ist berühmt für ihren Ruf als die beste der Welt. Es wird sehr oft verwendet Fisch und Meeresfrüchte, Rindfleisch, Lamm, Geflügel, Kaninchen. Schweinefleisch genießt nicht viel Respekt. Die Franzosen definieren Schnecken und Froschschenkel als raffinierte Delikatesse.
Die Bekanntesten Weißen Rebsorten
Eine der ersten Nutzpflanzen, die der Mensch in der Antike anbaute, war die Rebe. So erscheinen die beiden Haupttraubensorten Weiß und Rot, und es werden verschiedene Sorten von weißen und roten Trauben angebaut. Heute sind es Dutzende Rebsorten mit unterschiedlichen Geschmacksqualitäten, aus denen die verschiedenen Marken von Weiß- und Rotweinen hergestellt werden.
Die Rebsorten, Aus Denen Bulgarischer Wein Hergestellt Wird
Die Weinproduktion in Bulgarien lässt sich bis in die Antike zurückverfolgen. Obwohl sich Produktionsweise und Technologie im Laufe der Jahre geändert haben, sind die Sorten, aus denen der berühmte bulgarische Wein hergestellt wird, erhalten geblieben.
Rebsorten Für Wein
Die Wahrheit liegt im Wein - so lautet ein berühmtes Schlagwort, das auf die Römer übertragen wurde. Dies führt uns dazu, über die uralte Vergangenheit dieses Getränks nachzudenken. Tatsächlich waren die Römer einer der späteren Weinliebhaber.
