Garnituren, Die Sich Mit Meeresfrüchten Kombinieren

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Video: Spaghetti mit Meeresfrüchten 2024, November
Garnituren, Die Sich Mit Meeresfrüchten Kombinieren
Garnituren, Die Sich Mit Meeresfrüchten Kombinieren
Anonim

Wir verbinden den Sommer mit verschiedenen angenehmen Ideen – über Meer, Sonne, Ruhe, Stimmung und leckeres Essen. Ohne Meeresfrüchte diese Vorstellung wird blass und uninteressant sein. Wenn wir im Sommer Krabben, Hummer, Kraken und andere Bewohner der exotischen Meeresräume an unseren Tisch einladen, werden sie jedes Mittag- oder Abendessen zu einem unvergesslichen Urlaub machen.

Das Kochen von Meeresfrüchten erfordert Beherrschung und ein Gespür für das Kochen, aber die Headsets ihnen können sie die nicht so gute leistung ausradieren oder das bekannte gericht zu einem neuen geschmackszauber machen.

In der Liste der Lebensmittel bekannt als Meeresfrüchte, umfassen: Muscheln, Krabben, Hummer, Austern, Garnelen, Tintenfische und andere interessante Meeresbewohner.

Sie sind alle vorgegart und dann in verschiedenen Rezepten enthalten. Es ist seit langem bekannt, dass sie leicht jegliche Gerüche aufnehmen. Daher eignen sie sich für Speisen in Kombination mit Saucen oder Headsetsum ihnen den Geschmack und das Aroma zu geben, die sie mögen.

Seafood liebt Gewürze mit scharfem Aroma und Geschmack wie schwarzer Pfeffer, Dill, Thymian, Koriander, Safran, zerdrückte Nelken und Basilikum. Und welche Beilagen eignen sich zu so einem aromatisierten Hauptgericht? Wenn Sie sich wundern und in der Auswahl schweifen, bieten wir Ihnen mehrere Möglichkeiten für Meeresfrüchte garniert.

Sets geeignet für Meeresfrüchte

Alle Meeresfrüchte passen gut zu einer Garnitur aus Eiern und Mayonnaise sowie zu kalten Saucen aller Art, zu Sauce Tartar, zu Saucen und Beilagen auf Mayonnaise-Basis und zu Gemüse. Wir konzentrieren uns auf einige Vorschläge für Meeresfrüchte garniert.

Tintenfisch - eine geeignete Garnitur für gedünstetes Gemüse, hauptsächlich Karotten, Brokkoli und Spinat. Eine gute Kombination erhält man mit einem Salat aus reifen Bohnen. Auch für Meeresfrüchte eignen sich die unersetzlichen Pommes Frites, die eine geeignete Beilage für alle Arten von Fleisch sind. Sie können auch mit Kartoffelsalat oder Kartoffelpüree variiert werden.

Garnituren, die sich mit Meeresfrüchten kombinieren
Garnituren, die sich mit Meeresfrüchten kombinieren

Garnele - Sie ermöglichen interessantere und exotischere Garnituren. Zum Beispiel Gurken-Ananas-Salat. Auch Früchte wie Mango, Granatapfel und Avocado werden auf interessante Weise mit Garnelen kombiniert. Wer auf den gewohnten Standardgeschmack setzt, wird mit der Garnitur aus geschmortem Blumenkohl, Erbsen oder Mais zufrieden sein. Auch Hülsenfrüchte wie Reis, Buchweizen, Couscous sind gut Garnelen garnieren. Sie können sie auch mit Pesto probieren.

Garnituren, die sich mit Meeresfrüchten kombinieren
Garnituren, die sich mit Meeresfrüchten kombinieren

Krabben - Krabben werden am häufigsten in Salaten verwendet oder als Vorspeise serviert. Für sie ist Mayonnaise-Sauce mit Zitronensaft mit Lieblingsgewürzen für den Geschmack die am besten geeignete Beilage.

Garnituren, die sich mit Meeresfrüchten kombinieren
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Tintenfisch - Dieser exotische Vertreter der Meere kann mit roten Saucen auf der Basis von Tomaten, Rotwein und kräftigeren Gewürzen wie Lorbeer, Minze, Knoblauch und anderen kombiniert werden.

Garnituren, die sich mit Meeresfrüchten kombinieren
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Miesmuscheln sind am leckersten in Kombination mit gekochtem Reis oder auf einem Salat. Die Saucen basieren auf Milch und Eiern.

Garnituren, die sich mit Meeresfrüchten kombinieren
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Alle Meeresfrüchte passen gut zu gekühltem Weißwein als Getränk.

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