2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Haben Sie sich jemals gefragt, was die nützlichsten Lebensmittel sind? Wissenschaftler aus Großbritannien antworten Ihnen, indem sie eine Liste von Produkten zusammenstellen, die fast immer auf dem Tisch vorhanden sein müssen.
1. Olivenöl. Wenn Sie Salate mögen, beginnen Sie mit Olivenöl. Es ist ein unverzichtbares Gewürz, reich an Antioxidantien und Vitaminen. Olivenöl senkt das schlechte Cholesterin im Blut und hält die Menge an gutem Cholesterin aufrecht. Olivenöl ist reich an Polyphenolen und Vitaminen E, A, D.
2. Tomaten. Wenn wir beim Thema „Salate“sind, ist die Tomate ein Muss. Es enthält eine große Menge an Antioxidantien, Lycopin und Vitamin C, die das Herz-Kreislauf-System unterstützen. Tomaten enthalten auch viel Zellulose und Kalium.
Roter Gemüsesaft senkt den Blutdruck. Laut Experten hilft es bei Bluthochdruck und Glaukom. Lycopin wird vom Körper am besten in Kombination mit pflanzlichen Fetten aufgenommen. Tomaten sind auch nach einer Wärmebehandlung sehr nützlich - wenn sie gedünstet oder geröstet werden, nehmen ihre heilenden Eigenschaften zu.
3. Haferflocken. Enthält Substanzen, die die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen verschiedene Infektionen und schädliche Umwelteinflüsse erhöhen. Hafer ist eine Quelle der Aminosäuren Methionin, Magnesium und Eisen, enthält Eiweiß und Zellulose, die alle Stoffwechselprozesse verbessern, das Wachstum und die Entwicklung von Muskelgewebe unterstützen. Auch der Gehalt an Phosphor und Calcium, die für das Skelettsystem notwendig sind, ist hoch. Haferflocken sind reich an B-Vitaminen, die gut für die Haut sind und vor Dermatitis schützen.
4. Dunkle Trauben. Enthält Fruchtzucker, Cellulose, organische Säuren, Ascorbinsäure, Vitamin B, Pektin, Spurenelemente, Enzyme. Stimuliert das Knochenmark und ist eine gute Kaliumquelle. Einige Sorten dunkler Trauben haben viele Bioflavonoide. Sie verlangsamen die Oxidationsprozesse im Körper, helfen den Blutgefäßen und verhindern die Bildung von Blutgerinnseln.
5. Kiwi. Es enthält die Vitamine A, C und E. Die Samen dieser Frucht enthalten Omega-3-Fettsäuren, die für die Erhaltung der Elastizität der Gelenke äußerst nützlich sind. Kiwi hat eine besonders positive Wirkung auf Menschen mit Arthritis und Arthrose. Enthält Magnesium, Kalium, Zellulose, Vitamin C, stärkt das Immunsystem, die Blutgefäße, erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionen und hilft bei der Bekämpfung von Stress.
6. Orangen. Sie enthalten die Vitamine A, B1, B2, PP, Spurenelemente Magnesium, Phosphor, Natrium, Kalium, Calcium und Eisen, Ascorbinsäure, die den Tagesbedarf des Körpers an Vitamin C deckt. Orangen sind gut für den ganzen Körper und vor allem für die Verdauung, endokrin., Herz-Kreislauf- und Nervensystem. Frischer Orangensaft verbessert den Stoffwechsel.
7. Brokkoli. Gemüse ist ein Nahrungsergänzungsmittel bei Stoffwechselstörungen, enthält die Vitamine A, C, E, B1, B2, PP und Mineralstoffe (Kalium, Calcium, Eisen, Natrium, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Jod, Chrom, Bor), Methionin, Thiamin, [Folsäure [, Cholin, Riboflavin.
8. Kresson. Gemüse reich an Jod, Eisen, Vitamin A und C, Protein, Riboflavin, Thiamin, Mineralsalzen (Kalium, Calcium, Eisen, Phosphate), Kohlenhydrate. Die heilenden Eigenschaften dieses Produkts waren den alten Römern, Griechen und Ägyptern bekannt. Brunnenkresse steigert den Appetit, verbessert die Verdauung, wirkt harntreibend. Gemüse wird zur Vorbeugung und Behandlung von Beriberi, Anämie, Erkrankungen der Leber, Milz, Lunge und Gelenke verwendet, hilft den Blutdruck zu senken, verbessert den Schlaf und den Stoffwechsel.
9. Avocado. Erneuert Blutgefäße. Die Frucht ist voll von Enzymen, die den Blutzuckerspiegel regulieren. Die in Avocados enthaltenen Fette sind aufgrund der darin enthaltenen ungesättigten Fettsäuren sehr leicht verdaulich. Obwohl Avocado die kalorienreichste Frucht ist, sollte sie regelmäßig auf unserer Speisekarte stehen. Es schützt vor Herzinfarkt, hilft Stresssituationen besser zu bewältigen und verjüngt die Haut.
10. Knoblauch. Senkt den Blutdruck bei Bluthochdruck, ist für seine antibakteriellen Eigenschaften bekannt. Auch im Ayurveda wird Gemüse erwähnt. Das Spektrum der Krankheiten, bei denen Knoblauch hilft, reicht von der Erkältung bis zur Arteriosklerose.
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