2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Kartoffeln liefern viele Nährstoffe für unseren täglichen Speiseplan. Gegart können wir sie als Beilage oder für einen Kartoffelsalat verwenden. Es ist nicht schwer, Kartoffeln zu kochen, und Sie machen es wahrscheinlich jedes Mal auf die gleiche Weise. Versuchen Sie es das nächste Mal mit einer anderen, denn es gibt mehrere Möglichkeiten, Kartoffeln zu kochen. Sehen Sie, wer sie sind:
1. Junge Kartoffeln kochen
Waschen Sie die Rinde sorgfältig, ohne sie abzukratzen. Stellen Sie den Topf mit Wasser auf den Herd und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Setzen Sie die Kartoffeln ein, nachdem das Wasser gekocht hat, ohne den Topf zu schließen. Sobald das Wasser mit den Kartoffeln kocht, lassen Sie den Topf bei schwacher Hitze 10-15 Minuten köcheln oder bis die Kartoffeln weich sind. Vom Herd nehmen und das Wasser abgießen. Dann servieren.
2. Ältere Kartoffeln kochen
Die Kartoffeln gut schälen. Gießen Sie kaltes Wasser in den Topf, geben Sie die Kartoffeln hinein und lassen Sie sie auf dem Herd. Decken Sie den Topf nicht mit dem Deckel ab. Nachdem das Wasser kocht, lassen Sie die Kartoffeln 15-25 Minuten bei schwacher Hitze stehen. Denken Sie daran, dass alte Kartoffeln 40 Minuten brauchen können, um zu kochen. Wenn sie fertig sind, vom Herd nehmen und ausdrücken. Sie können sie für einen Kartoffelsalat oder etwas anderes verwenden.
3. Kartoffeln mit Minze kochen
Manche Leute mögen Kartoffeln mit Minze - das sind meistens Fans von Lamm mit Kartoffeln. Füllen Sie das Kochgefäß mit kaltem Wasser. Fügen Sie Salz hinzu und fügen Sie einen frischen Minzzweig hinzu. Die Kartoffeln hinzufügen und köcheln lassen, dann 15-20 Minuten köcheln lassen. Drücken Sie sie mit einem Sieb aus und entsorgen Sie die Minze. Zum Schluss Butter oder Olivenöl auftragen.
4. Kartoffeln in der Mikrowelle
Die neuen Kartoffeln gut säubern, ohne sie zu schälen. Legen Sie sie in eine breite Schüssel, die für die Mikrowelle geeignet ist, und fügen Sie 1 ½ Esslöffel Wasser hinzu. Decken Sie die Schüssel mit einem geeigneten Mikrowellenmaterial ab. Lassen Sie das Chi bei maximaler Temperatur in der Mikrowelle, bis es weich ist. Während des Kochens einmal umrühren. Warten Sie 5 Minuten vor dem Servieren.
5. Mehlähnliche Kartoffeln
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Füllen Sie einen Topf mit kaltem Wasser und fügen Sie die Kartoffeln hinzu. Lassen Sie sie köcheln und lassen Sie sie dann 15-20 Minuten köcheln. Drücken Sie sie mit einem Sieb zusammen.
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