2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Produkte, die gut für das Herz sind, sind auch gut für das Gehirn und die meisten dieser Produkte sind auf dem Weihnachtstisch zu sehen.
Forscher glauben, dass Preiselbeeren der Entwicklung der geistigen Fähigkeiten des Menschen am förderlichsten sind.
Sie enthalten eine große Menge an Antioxidantien, die mit freien Sauerstoffradikalen interagieren. Diese Radikale produzieren Cholesterin, das nicht nur für das Herz-Kreislauf-System schädlich ist, sondern auch für die Verschlechterung des Gedächtnisses und der Muskel-Skelett-Funktion mit zunehmendem Alter verantwortlich ist.
Studien zeigen, dass eine Ernährung mit einem Hauptbestandteil von Cranberries zu einem verbesserten Gedächtnis und einer ausgewogeneren Arbeit des Bewegungsapparates führt.
An zweiter Stelle nach Preiselbeeren stehen Brombeeren. Sie haben die gleichen Eigenschaften wie Cranberries, aber sie haben weniger Antioxidantien. Auf der anderen Seite enthalten Brombeeren Substanzen, die das Sehvermögen verbessern.
Den dritten Platz teilen sich Rüben und Kohl. Die in diesem Gemüse enthaltenen Stoffe zerstören Enzyme, die maßgeblich zur Entstehung der Alzheimer-Krankheit führen und kognitive Funktionen reduzieren.
Den nächsten Platz in der Rangliste nehmen ölige Fische ein. Fische wie Lachs, Sardinen und Hering enthalten Säuren, die auch schädliche Enzyme abbauen.
Studien zeigen, dass der Verzehr eines der fetten Fische einmal pro Woche dazu beiträgt, die Wahrscheinlichkeit, an Alzheimer zu erkranken, deutlich zu reduzieren.
Der ehrenvolle fünfte Platz in der Rangliste der „intelligenten“Lebensmittel ist Spinat. Experten haben herausgefunden, dass Spinat das Auftreten von Problemen mit dem Nervensystem aufgrund der Alterung des Körpers verlangsamt und das Auftreten von kognitiven Beeinträchtigungen verhindert.
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