2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Peperoni sind auf fast jedem bulgarischen Tisch zu finden, aber in anderen Teilen der Welt, ganz zu schweigen von Mexiko, sind sie weit verbreitet.
Dort gehören Chilischoten neben Mais zu den am häufigsten verwendeten Produkten für die Zubereitung verschiedenster Gerichte.
Sie können frisch, mariniert, getrocknet, zerkleinert, geräuchert und als eigenständiges Gericht, gefüllt oder einfach als Gewürz zu einem Gericht serviert werden.
Sie sind fester Bestandteil des beliebten Tex-Mex-Essens und kaum ein Mexikaner ist ihre Schärfe nicht gewohnt.
Ob es sich um mexikanische Chilischoten oder unsere Balkan-Peperoni handelt, es stellt sich die Frage, ob ihr Verzehr schädlich oder nützlich ist.
Zu diesem Thema kann jeder selbst nachdenken, je nachdem, wie scharf er konsumiert, aber hier ist das Wichtigste, was man über Peperoni im Allgemeinen wissen sollte:
Leistungen:
1. Peperoni enthalten viel Vitamin C und der Gehalt an diesem lebenswichtigen Vitamin ist viel höher als in Zitronen.
2. Peperoni sind zusammen mit Knoblauch und Honig ein natürliches Antibiotikum und bekämpfen effektiv die prophylaktische Behandlung einer Reihe von Krankheiten.
3. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C und anderen wertvollen Nährstoffen sind Peperoni auch ein natürliches Immunstimulans.
4. Da Scharfes nachweislich den Appetit steigert, ist der Verzehr von Scharfem besonders vorteilhaft für Menschen, die an Appetitlosigkeit leiden.
5. Wenn Sie es übertreiben, können Sie das heiße Gefühl im Mund am besten beseitigen, indem Sie Milch oder Milchprodukte konsumieren, die auch für den menschlichen Körper lebenswichtig sind.
6. Laut neueren Studien erhöht der Konsum von scharfen Zutaten den Testosteronspiegel.
Risiken:
1. Viele Menschen, die scharfe Speisen in größeren Mengen zu sich nehmen, versuchen, ihr Gefühl zu beseitigen, indem sie Brot essen. So können eine oder zwei Peperoni mehr als zwei Scheiben Brot gegessen werden, was die Gefahr der Fettleibigkeit birgt.
2. Ein großer Teil der Bevölkerung leidet an Magenproblemen wie Geschwüren und Gastritis, und bei diesen Menschen ist der Verzehr von scharf und scharf kontraindiziert.
3. Ketchups, Currysaucen oder Worcester werden immer häufiger auf dem Markt, mit vielen scharfen Zutaten, die nachweislich für jüngere Kinder schädlich sind.
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