2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Keine mexikanische oder türkische Serie hat den Damen so viele Tränen gekostet wie das Schneiden von Zwiebeln. Aber ohne können wir praktisch nicht! Zwiebeln setzen wir fast überall ein - in Suppen, Salate und die meisten Hauptgerichte.
Das heißt natürlich nicht, dass Sie sich das unangenehme Gefühl gefallen lassen müssen, das uns dieses Gemüse bereitet. Glücklicherweise gibt es eine Reihe von Möglichkeiten, Zwiebeln zu schneiden, ohne Tränen zu vergießen. Hier sind einige der effektivsten:
- Zwiebeln vor dem Schneiden 10-15 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Dies wird Ihre Tränen retten;
- Wählen Sie ein glattes und scharfes Messer zum Schneiden von Zwiebeln. Sie können es 5-10 Minuten im Gefrierschrank lassen, bevor Sie die Zwiebel schneiden;
- Schneiden Sie die Zwiebel unter der Haube. So werden die heftigen Dämpfe eingefangen und von deinen Augen weggenommen;
- Eine andere Möglichkeit, Zwiebeln ohne Tränen zu schneiden, besteht darin, das Schneidebrett mit Zitronensaft oder Essig vorzufetten. Eine Möglichkeit besteht darin, das Brett mit Salz zu bestreuen;
- Sie können versuchen, beim Zwiebelschneiden durch den Mund zu atmen, obwohl dies auch unfreiwillig geschieht;
- Der oft erwähnte Ratschlag ist, beim Zwiebelschneiden etwas zu kauen (Brot, Kaugummi usw.);
- Es werden auch spezielle Brillen zum Schneiden von Zwiebeln verkauft, aber wenn Sie keine haben, können Sie eine Schwimmbrille oder eine Sonnenbrille ausprobieren.
Hier finden Sie mehr als ein Dutzend Tipps, wie Sie Zwiebeln schneiden, ohne Tränen zu vergießen. Aber wir bieten Ihnen diejenigen an, von denen wir glauben, dass sie die effektivsten und bewährtesten sind. Wir hoffen, Sie machen den Job! Wenn nicht - geben Sie den Männern zu Hause diese schwierige Aufgabe und testen Sie ihren Willen!
Und wenn Sie eigene Tricks haben, um Zwiebeln erfolgreich ohne Tränen zu schneiden, teilen wir diese gerne in den Kommentaren unter dem Artikel mit.
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