2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Damit Ihre Gedanken klar sind, müssen Sie Ihr Gehirn mit hochwertiger und angemessener Nahrung füttern. Wenn Sie während der Arbeit ständig schlafen, sich nicht konzentrieren können und Ihre Gedanken im Raum schweben, ist Ihr Gehirn wahrscheinlich müde oder hat einfach nichts gegessen.
Es ist bereits wissenschaftlich erwiesen, dass die Arbeit des Gehirns hauptsächlich von der Nahrung abhängt, die wir zu uns nehmen. Unser Gehirn macht nur fünf Prozent unseres Körpergewichts aus, nimmt aber auch mehr Nahrung auf als jedes andere Organ.
Die graue Substanz absorbiert zwanzig Prozent Sauerstoff, fast ein Drittel der Kalorien, und nimmt den größten Teil des Blutzuckers auf. Die Qualität der Nahrung kann unser Gedächtnis, unsere Vorstellungskraft und die Denkgeschwindigkeit beeinflussen.
Unsere geistige Aktivität ist das Ergebnis biochemischer Prozesse, die in den Zellen des Gehirns ablaufen. Um nicht zu verlangsamen, ist es notwendig, sich mit genügend Energie aufzuladen.
Um vollständig zu denken, müssen Sie regelmäßig essen. Auch ein verpasstes Frühstück kann Ihre Gedanken trüben. Die Folgen dieser Unterlassung sind zweifach: Vor Mittag arbeiten die Gehirnzellen aufgrund von Energiemangel nicht mit voller Kraft, und dann werden sie belästigt, wenn Sie mittags ernsthaft essen.
Dann wird das Blut aus dem Kopf in den Magen geleitet, um die große Menge an Nahrung zu verdauen, und das Gehirn entspannt sich und beginnt langsam zu arbeiten.
Der einfachste Weg, Ihr Gehirn zu ernähren, ist, ein Stück Schokolade oder Süßigkeiten zu essen - der Zucker rauscht sofort ins Blut und Ihre Gedanken werden kristallklar.
Dieser Effekt ist jedoch sehr kurzlebig. Experten raten daher, sich auf langsam verdauliche Kohlenhydrate zu konzentrieren - Brot, Reis, Müsli, Haferflocken.
Neben Zucker und Kohlenhydraten müssen die Gehirnzellen mit Proteinen gefüttert werden - Fleisch, Fisch, Milchprodukte. Proteine sind an der Produktion von Dopamin und Adrenalin beteiligt, die die Reaktions- und Denkgeschwindigkeit beschleunigen.
In fettem Fisch sind viele nützliche Proteine mit ungesättigten Fettsäuren enthalten - Lachs, Makrele, Hering. Außerdem braucht das Gehirn Mineralstoffe und Vitamine.
Magnesiummangel erschöpft die Großhirnrinde und verringert ihre Kapazität. Bananen, Mandeln und Honig können dies verhindern.
Der Mangel an Chrom, das in Schwarzbrot und Schwarztee enthalten ist, kann zu einer Depression führen. Jod stimuliert die geistige Aktivität und Zink und Eisen steigern das Gedächtnis.
Für die normale Funktion des Gehirns werden nicht weniger als eineinhalb Liter Flüssigkeit pro Tag benötigt. Am besten ist es reines Wasser, grüner Tee, Mineralwasser, frisch oder Kompott.
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