2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Verwendung von Pilzen oder deren Extrakten als Erhaltungs- oder eigenständige Therapie bei verschiedenen Erkrankungen wird als Mykotherapie bezeichnet. Die Pilzbehandlung dient in der Regel der Unterstützung des Immunsystems. Pilze mit heilenden Eigenschaften können essbar und ungenießbar sein. Ungenießbare Pilze sind ungiftige Baumarten, die hauptsächlich in Asien angebaut werden. Diese Pilze werden als Arznei- oder Heilpilze bezeichnet und sind als Extrakt der Wirkstoffe aus Pilzen erhältlich.
Produkte auf Pilzbasis werden seit Jahrtausenden in der Volksmedizin verwendet. Erstmals entdeckte die Medizin jedoch ihre nützlichen Eigenschaften und begann mit der Entdeckung des Penicillins im Jahr 1928 durch Alexander Fleming, ihre Wirkstoffe zu extrahieren. Nach einigen pharmakologischen Studien wurden einige antimykotische, antivirale und antibakterielle Substanzen aus dem Pilz gefunden. Hier sind einige Pilze, die in der Medizin weit verbreitet sind.
Shiitake-Pilz - die Legende der Volksmedizin in Südostasien. Sie nannten es "Pilz des schlafenden Buddhas" oder "Pilz - Kaiser". Im Laufe der Jahrhunderte wurde es in Japan hauptsächlich zur Behandlung von Diabetes eingesetzt. Dies ist wahrscheinlich der am besten untersuchte Pilz. Dank des darin enthaltenen Polysaccharids Lentinan, das über das Immunsystem wirkt, ist der Shiitake-Pilz das am häufigsten verwendete Antitumor-Medikament. In Japan ist es ein zugelassenes Medikament zur Behandlung von Magenkrebs und in den USA als einer der wirksamsten Stoffe zum Strahlenschutz definiert. Der Shiitake-Pilz hat eine ausgeprägte antivirale Wirkung. Es enthält "Pilzphytonzide" - sind flüchtige Verbindungen, die alle Viren bekämpfen können, sogar AIDS.
Shiitake-Pilz ist auch bei Autoimmunerkrankungen wirksam. Laut einer Reihe von Studien in den letzten Jahren wurde festgestellt, dass der Pilz einen hohen Cholesterinspiegel erfolgreich bekämpft. Bei richtiger Anwendung hat der Pilz eine positive Wirkung auf eine Reihe anderer Krankheiten - blutdrucksenkend / nicht empfohlen bei niedrigem Blutdruck /; stellt die Zusammensetzung des Blutes wieder her; schützt die Leber; senkt den Blutzucker bei Diabetes; hat entzündungshemmende Wirkung bei Geschwüren des Magen-Darm-Traktes und vielen anderen.
Maitake-Pilz oder auch Widderpilz oder "tanzender Pilz" genannt. Dieser Pilz wächst wild in Japan und einigen Teilen Chinas. Es wird am häufigsten in der traditionellen chinesischen und japanischen Küche verwendet. Zweifellos ist Maitake ein köstlicher Speisepilz, der aber auch wegen seiner heilenden Eigenschaften sehr geschätzt wird. In den letzten Jahren ist der Pilz Gegenstand eines großen wissenschaftlichen Interesses gewesen. Die Haupteigenschaft des Pilzes ist seine Fähigkeit, Gewicht zu verlieren und Fett zu schmelzen. Der Meitake-Pilz hat eine positive Wirkung auf die Stimulierung des Immunsystems; Steigerung der Vitalität; schützt vor Krebs; hilft bei Bluthochdruck; normalisiert das Gleichgewicht der Sexualhormone bei Frauen; reduziert die Nebenwirkungen der Chemotherapie - Schwäche, Übelkeit, Appetitlosigkeit, Haarausfall; hilft bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen und anderen.
Der Pilz Hericium erinaceus ist in der nördlichen Hemisphäre, Europa, Ostasien und Nordamerika verbreitet. Es wird auch Löwenmähne, Affenschwamm, Weißbart, Bartigel und andere genannt. Hericium-Pilz in Form von Tabletten oder Kapseln wird als Begleitmedikament bei schweren Erkrankungen wie Magen-, Speiseröhren-, Darm- und Bauchspeicheldrüsenkrebs empfohlen; Verringerung der Nebenwirkungen von Chemotherapie, Entzündungen von Geschwüren, Problemen mit der Darmflora, Sodbrennen und Gastritis; Morbus Crohn; Übergewicht; Erkrankungen des Nervensystems wie Alzheimer; Angstzustände, Depressionen und Angstzustände; gestörte Verdauung; Hämorrhoiden und andere.
Coriolus bunt. In Deutschland ist dieser Pilz als „Schmetterlingsflügel“bekannt und kommt in verschiedenen Formen auf getrocknetem Laubholz vor. Dieser Pilz wird nur zu medizinischen Zwecken angebaut, da er keinen guten Geschmack hat. Coriolus variegated wirkt gut bei: verschiedenen Krebsarten und reduziert die Nebenwirkungen der Chemotherapie; bakterielle Infektionen; Diabetes; Rheuma; Infektionen der oberen Atemwege; Candidose; Leberfunktionsproblem; Hepatitis; Entzündung des Darms; hoher Blutdruck; chronische Müdigkeit; Gastritis und Geschwüre; Herzattacke; Hautkrankheiten, Migräne, Ödeme; Geräusche in den Ohren; stärkt das Immunsystem.
Der Pilz Coprinus in Deutschland ist sie auch als "Mastilarka" bekannt, weil bei der Zersetzung der alten Exemplare eine Substanz entsteht, die an dunkle Tinte erinnert. Obwohl es keine absolute Heilung ist, ist die Einnahme von Coprinus bei einigen der folgenden Krankheiten von Vorteil: Diabetes; Arteriosklerose; Bindegewebsprobleme; Herzattacke; Erkrankungen der Blutgefäße, Herzrhythmusstörungen; Behandlung von Alkoholismus und anderen.
Ohrmuschel - In Ostasien wird dieser Pilz oft als Nahrung verwendet. Es wird auch das „Ohr des Judas“genannt. Auricularia wird empfohlen für: Stoppen von Bindegewebstumoren; verzögerte Gerinnung bei Thrombose; Hämorrhoiden; Migräne; steigern Sie die Libido; Übergewicht; Verringerung des Herzinfarktrisikos; chronische Krankheiten und andere.
Der Pilz Polyporus kommt hauptsächlich in Asien vor. Sie wächst von Juni bis Oktober in den dichten Büschen von Eichen- und Buchenwäldern. Sein geschliffener Teil wird für medizinische Zwecke verwendet. Die Polyporus-Pilztherapie war sehr erfolgreich bei: Dehydration, Senkung des Cholesterinspiegels; Regulierung des Blutdrucks; Verbesserung der Hautstruktur; Umgang mit Infektionen; Behandlung von Hämorrhoiden; Stärkung des Herzens; bekämpfen Entzündungen des Bindegewebes und andere.
Empfohlen:
Sparen Wir Die Pilze Für Den Winter
Hier sind 3 einfache Möglichkeiten, um Pilze im Winter lagern . Bei allen drei Optionen ist es wichtig zu wissen, dass die Pilze sehr gut gereinigt, aber nicht gewaschen werden. Mit ihnen haben Sie eine zuverlässige Quelle für B-Vitamine für die kälteren Monate sowie köstliche Ergänzungen zu Ihren Hauptgerichten, eine Zubereitung für alle Arten von Pilzgerichten.
Wie Kocht Man Pilze Pilze?
Kladnitsa-Pilze gehören zu den beliebtesten Pilzen, die nicht nur essbar, sondern auch äußerst schmackhaft und einfach zuzubereiten sind. Sie treten meist im regnerischen Herbst auf, kurz vor dem ersten Schneefall, aber es ist möglich, sie im frühen Frühjahr zu finden.
Geeignete Gewürze Für Pilze
Pilze, genauer gesagt Speisepilze, werden seit der Antike als menschliche Nahrung verwendet. Schon der antike griechische Wissenschaftler Theophrastus beschrieb in seinen Werken den Pilz, Trüffel und viele andere Pilze. Die Pilze wurden sowohl am Volkstisch als auch bei den Khanen und Königen serviert.
Medizinische Abkochungen Mit Weißdorn Für Ein Gesundes Herz
Weißdorn ist eines der ältesten Kräuter, dessen heilende Eigenschaften seit jeher bekannt sind. Obwohl die Früchte dieses Heilstrauchs oder -baums im Rohzustand sehr geschmacklos sind, helfen sie bei der Vorbeugung und Behandlung einer Reihe von Krankheiten.
Pilze - Das Nützlichste Für Die Nerven
Pilze sind eines der besten Lebensmittel für Menschen mit nervösen Störungen. Grund dafür ist der hohe Gehalt an Phosphor, der sich äußerst wohltuend auf das Nervensystem auswirkt. Die meisten Phosphorsäuren und Kalium befinden sich in der Haut des Pilzes, während sie im Stumpf weniger sind.