2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Gehst du auf eine Party? Die kleinen Häppchen sind unglaublich einfach zuzubereiten und zu essen. Dafür braucht man keine zwei Hände, geschweige denn eine Gabel und ein Messer. Sie benötigen lediglich einen Daumen und einen Zeigefinger.
Werfen Sie einen Blick auf unsere 3 speziell ausgewählten Rezepte für Mini-Häppchendas wird auch den launischsten Gästen gefallen. Genieße sie!
Mini-Häppchen mit Aprikosen und Speck
Notwendige Produkte: 50 g Speck in Streifen; 400 g getrocknete Aprikosen; 125 g ganze Mandeln; 65g;
Für die Soße: Pflaumen- oder Apfelmarmelade; 2 Esslöffel Sojasauce;
Zubereitungsart:
1. Den Backofen auf 190 ° vorheizen. Schneiden Sie jeden Speckstreifen in drei. Zwischen jedes Aprikosenstück eine Mandel legen. Mit einem Stück Speck umwickeln. Mit einem Zahnstocher befestigen;
2. Bestellung die Bisse in der Pfanne. 20-25 Minuten backen, bis der Speck knusprig ist;
3. Geben Sie die Saucenzutaten in einen kleinen erhitzten Topf. Rühren Sie die ganze Zeit;
4. Drücken Sie die Bissen auf einem Papiertuch aus. Mit der vorbereiteten Sauce servieren.
Gefüllte Kirschtomaten
Notwendige Produkte: 24 Kirschtomaten; 85 g Frischkäse; 2 Esslöffel Mayonnaise; 65 g fein gehackte geschälte Gurke; 1 Esslöffel fein gehackte Frühlingszwiebeln; 2 Teelöffel frischer Dill gemahlen;
Zubereitungsart:
1. Schneiden Sie eine dünne Scheibe von der Oberseite jeder Tomate ab. Entfernen Sie den Tomatenkern. Legen Sie die Tomaten auf Papierservietten, um sie auszudrücken;
2. In einer kleinen Schüssel Frischkäse und Mayonnaise glatt rühren. Gurke, Zwiebel und Dill hinzufügen;
3. Füllen Sie jede Tomate mit der vorbereiteten Paste. Vor dem Servieren abkühlen.
Gefüllte Erdbeeren mit Blauschimmelkäse
Notwendige Produkte: 1/2 TL Balsamico Essig; 85 g Magerfrischkäse; 56 g geriebener Blauschimmelkäse; 16 große frische Erdbeeren; 3 Esslöffel zerdrückte geröstete Pekannüsse;
Zubereitungsart:
1. Gießen Sie den Balsamico-Essig in einen kleinen Topf. Zum Kochen bringen. Kochen, bis die Flüssigkeit zur Hälfte kocht. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen;
2. Währenddessen in einer kleinen Schüssel Frischkäse und Blauschimmelkäse glatt rühren. Entfernen Sie die Oberseite der Erdbeeren und schnitzen Sie die Kerne. Füllen Sie jede der Erdbeeren mit der cremigen Sahne. Mit Pekannüssen bestreuen und leicht andrücken;
3. Kühlen. Vor dem Servieren mit Balsamico-Essig beträufeln.
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