2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Sie wissen ja, wie ein Apfel nach dem Schneiden dunkler wird – obwohl er dunkel geworden ist, ist der Apfel durchaus essbar, aber er sieht nicht mehr so appetitlich aus und wir greifen nicht danach. Spezialisten haben einen Weg gefunden, dass die Früchte auch nach Kontakt mit Sauerstoff die gleiche Farbe behalten.
Sie behaupten, dass für die neue Entdeckung keine Chemikalien verwendet wurden. Wissenschaftler des kanadischen Biotechnologieunternehmens Okanagan Specialty Fruits haben die neue Apfelsorte biotechnologisch hergestellt, aber keine fremden Gene verwendet.
Experten erklären ganz einfach, was sie gemacht haben – sie vergleichen die genetische Zusammensetzung des Apfels mit einer Eisenbahn. Sie behaupten, dass sie eine Schiene gegen eine andere ausgetauscht haben, aber auf demselben Gleis.
Die ersten Äpfel, die verbessert wurden, waren die Sorten Arctic Golden und Arctic Granny. Diese Früchte sind noch nicht auf dem Markt, aber es besteht die Hoffnung, dass sie 2015 jeder kaufen kann. Das verspricht zumindest Neil Carter, Präsident des kanadischen Biotechnologie-Unternehmens Okanagan Specialty Fruits.
Wissenschaftler hoffen, dass ihre neue Entdeckung von Nutzen sein wird - es wird angenommen, dass die Erzeuger dank der neuen Apfelsorten deutlich weniger Fruchtverluste haben und der Gewinn entsprechend steigen wird.
Tatsächlich ist das kanadische Unternehmen Partner der für Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie in Kanada zuständigen Regierungsbehörden.
Ihr gemeinsames Ziel ist es, verschiedene Obstsorten zu verbessern – Kirschen, Birnen, Nektarinen, Pfirsiche, Aprikosen und mehr. Auf diese Weise werden sie gegen verschiedene Krankheiten resistent.
Tatsächlich ist die Biotechnologie, die das Bräunen von Äpfeln verhindert, nicht das Erste, woran das Unternehmen arbeitet und entwickelt. Bereits 1999 verbesserten kanadische Experten die Papayasorte Rainbow.
Ziel war es damals, dass Wissenschaftler mit bestimmten Virenarten umgehen können, was die Produktion dieser Fruchtart auf Hawaii tatsächlich rettete.
Eine weitere Frucht wurde gegen das Masernvirus immunisiert und 2004 zum Anpflanzen zugelassen - die Honigpflaume. Experten gehen davon aus, dass die neue Apfelsorte sowohl im Norden als auch im Süden produziert werden kann.
Empfohlen:
Der Tagesbeginn Sollte Nicht Mit Kaffee Eingestellt Werden, Er Wird Nach 9 Uhr Morgens Getrunken
Wir sind es gewohnt, den Tag mit einem Brei aus aromatischem Kaffee zu beginnen. Dies ist ein unveränderliches Ritual für den Großteil der Weltbevölkerung. Nichts erheitert uns so gut wie unsere morgendliche Dosis der verführerisch duftenden Flüssigkeit und ihre Liebhaber sind ein beeindruckender Prozentsatz von Menschen jeden Alters.
Eine Dritte Inspektion Wird Nach Einer Doppelmoral Bei Lebensmitteln In Bulgarien Und Im Westen Suchen
Die Agentur für Lebensmittelsicherheit bereitet zusammen mit dem Wirtschaftsministerium eine dritte Inspektion vor, die den Grad der Doppelmoral beim Essen in unserem Land und in Westeuropa. BFSA-Experten nehmen Proben von Produkten, die in bulgarischen Supermärkten angeboten werden, und Proben derselben Lebensmittelmarken, die jedoch in Westeuropa verkauft werden.
Mit Einer Langsamen Diät Isst Man Nicht Zu Viel Und Nimmt Nicht Zu
Was ist los mit den vielen Feiertagen? Überessen natürlich. Reichhaltige Mahlzeiten sind zwangsläufig mit einer herzhaften Mahlzeit verbunden, die mit übermäßigem Essen endet. Um weniger Kalorien zu sich zu nehmen, müssen Sie langsam essen, haben Wissenschaftler der University of Rhode Island herausgefunden.
Einfluss Von Sauerstoff Auf Die Fleischfarbe
Die Vorteile des Verzehrs von Fleisch sind erwiesen und viele von uns lieben es, es zu essen. Aber im Handel erhältliches Fleisch kann in einigen Fällen ziemlich irreführend sein. Es ist gut zu wissen, was und wie es die Farbe des Fleisches beeinflusst und ob das schlecht aussehende Frischfleisch von schlechter Qualität sein muss.
Eine Neue Anwendung Verbindet Den Kühlschrank Mit Dem Telefon
Eine Kamera im Kühlschrank, die mit dem Telefon verbunden ist - dies ist die neueste Anwendung, die Sie zu Hause verwenden können. Die Idee kam von einem deutschen Kühlschrankhersteller. In Kürze wird das Unternehmen zwei Modelle von Kühlschränken mit Kameras auf den Markt bringen.
