2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Agentur für Lebensmittelsicherheit bereitet zusammen mit dem Wirtschaftsministerium eine dritte Inspektion vor, die den Grad der Doppelmoral beim Essen in unserem Land und in Westeuropa.
BFSA-Experten nehmen Proben von Produkten, die in bulgarischen Supermärkten angeboten werden, und Proben derselben Lebensmittelmarken, die jedoch in Westeuropa verkauft werden. Dies ist die dritte Inspektion der Lebensmittelbehörde, die eine Doppelmoral für Produkte in Europa festlegt.
Dieselben Kontrollen werden auch in anderen osteuropäischen Ländern durchgeführt, sagte Lubomir Kulinski, Leiter der Direktion für Lebensmittelkontrolle, dem bulgarischen Nationalfernsehen.
Die erste Studie im Juni letzten Jahres fand einen Unterschied zwischen den Etiketten der gleichen Produkte. Tests haben gezeigt, dass sich 8 von 31 Produkten deutlich in der Beschreibung der verwendeten Inhaltsstoffe unterscheiden.
Es ist auch nachgewiesen, dass 9 der getesteten Produkte in unseren Märkten zu einem höheren Preis verkauft werden als in Italien, Frankreich und der Schweiz.
Die zweite Studie zur Doppelmoral bei Lebensmitteln wurde im August durchgeführt. Die entnommenen Proben wurden im Labor analysiert und es wurden noch signifikantere Unterschiede festgestellt.
Es stellte sich heraus, dass in 9 von 56 Proben die in Bulgarien verkauften Produkte einen höheren Anteil an verwendeten Farb- und Konservierungsmitteln aufwiesen. Die diesjährige Inspektion soll feststellen, ob dieser Trend anhält.
In der Zwischenzeit findet im Nationalen Kulturpalast eine Konferenz über eine gesunde Zukunft für Europa statt, die die Bedeutung einer gesunden Ernährung und die Beschränkung von Produkten mit Konservierungs- und Farbstoffen hervorhebt.
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