2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der Vorsitzende der Agentur für Lebensmittelsicherheit, Plamen Mollov, sagte, dass die Inspektoren bei den Osterinspektionen bemalten Fisch mit nicht zugelassenen Farbstoffen gefunden hätten.
Studien von Fischproben, die in lokalen Geschäften verkauft werden, sind noch nicht fertig, daher kann noch nicht mit Sicherheit gesagt werden, ob der bemalte Fisch gesundheitsgefährdend war.
Mollov fügte hinzu, dass einer der häufigen Verstöße in den örtlichen Geschäften der Verkauf von Obst und Gemüse war, das verbotene Pestizide enthielt.
Die Gemüseproduktion gab an, auf einen Salat mit einer deklarierten Haltbarkeit von 10 Tagen gestoßen zu sein.
"Es gibt keinen Salat, der so lange hält", sagte der Verband der Gemüsebauern.
In den Tagen um Ostern führte die Food Safety Agency 46 Inspektionen durch, wonach 28 Verstöße festgestellt und fast 3 Tonnen Lebensmittel aus dem Verkauf genommen wurden.
"Meistens wurde das Verfallsdatum festgestellt, Verletzung der Lagerbedingungen und unklare Herkunft der Ware, fehlende genaue Kennzeichnung für die Zusammensetzung des Produkts" - sagte Plamen Mollov während der Diskussion Ja! Über bulgarisches Essen.
An der jährlichen Diskussion nahmen der Minister für Landwirtschaft und Ernährung, Professor Dimitar Grekov und sein Stellvertreter Yavor Gechev sowie Vertreter mehrerer Branchenorganisationen und Handelsketten teil.
Ziel der Diskussion ist es, die bulgarischen Produzenten zu unterstützen und die Verbraucher zum Kauf bulgarischer Waren zu ermutigen.
Die Experten diskutierten die Probleme illegaler Lebensmittelimporte, das Verhältnis zwischen Produzenten und Händlern sowie finanzielle Unterstützung für Produzenten aus der Europäischen Union.
„Ich kann mit Sicherheit sagen, dass es uns gelingt, bulgarische Lebensmittel zu schützen, die auch von bulgarischen Bürgern produziert werden. Wir können den bulgarischen Bürgern garantieren, dass sie das unendlich leckere bulgarische Essen sicher verzehren können , sagte der Landwirtschaftsminister.
Bei der Diskussion wurde versprochen, dass immer mehr in Bulgarien produzierte Lebensmittel in den Handelsketten angeboten werden.
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