2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Bei zwei überraschenden Inspektionen durch die BFSA in Plovdiv-Schulen wurden abgelaufene Sandwiches, Lebensmittel mit gefährlichen E's, Verbesserer und Aromen gefunden.
Inspektionen von Nova TV und der bulgarischen Agentur für Lebensmittelsicherheit zeigen, dass Kinder in der Schule viele schädliche Lebensmittel konsumieren.
Die erste Überraschungsinspektion fand in einer der Gymnasien im Zentrum von Plovdiv statt - Paisii Hilenadrski. Kaum wurde der Kühlschrank geöffnet, stellten die Inspektoren den ersten Verstoß fest – Tiefkühlpizza, gefährlich für den Verzehr.
Pizzas enthalten viele E's, Antioxidantien, Verstärker, Konservierungsstoffe und Farbstoffe, was inakzeptabel ist.
Im Schulladen wurden eine Feststellungserklärung mit einem Verbotsgesetz und ein Protokoll zur verantwortungsvollen Lagerung von Lebensmitteln erstellt.
In der nächsten Schule prüfen die Inspektoren sorgfältig, was die Sandwiches enthalten und stellen fest, dass einige der Pasta-Snacks abgelaufen sind. Dies ist tatsächlich die häufigste Störung, mit der sie konfrontiert sind.
Die meisten Pasta-Snacks verderben schnell – innerhalb von 24 Stunden, weshalb es oft vorkommt, dass Schulläden abgelaufene Snacks anbieten.
Die Sandwiches in der zweiten Schule wurden nicht wie in der Verordnung vorgesehen im Kühlschrank, sondern bei Raumtemperatur gelagert. Dies ist laut Agentur inakzeptabel, da die Sandwiches Gelbkäse und Wurst enthalten, die niedrigere Lagertemperaturen erfordern.
Ein Besitzer eines der Schulläden sagte, es gebe eine große Ungerechtigkeit im Gesund-Essen-Gesetz, weil die wirklichen Übertreter von den Vorschriften nicht gezielt würden.
Der Besitzer sagt, die Verordnung verbiete den Verkauf von Chips und Waffeln an der Schule selbst, aber 10 Meter vom Eingang entfernt bieten Verkäufer den Kindern leise verbotenes Essen an, was das Verbot bedeutungslos macht.
Und deshalb ernähren sich die Schüler weiterhin ungesund.
Die Lebensmittelsicherheitsbehörde gibt an, dass die Inspektionen in den Schulläden aufgrund der Anzahl der festgestellten Verstöße wöchentlich erfolgen werden.
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