2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Diejenigen, die schon einmal eine Diät gemacht haben, wissen, wie schwierig es ist, eine Person davon zu überzeugen, dass sie weniger Nahrung als üblich zu sich nimmt, insbesondere in den ersten Tagen der Diät.
Oft brechen die Leute erst nach ein oder zwei Tagen und essen etwas anderes als das, was im Regime erlaubt ist. Dann kommt natürlich das große Schuldgefühl, dass sie es nicht geschafft haben, den Hunger zu ertragen und ihre Ernährung umzustellen.
Es ist nicht der Mangel an Willen, der die Ernährung verdirbt, so jüngste Untersuchungen amerikanischer Wissenschaftler, zitiert vom Daily Express. Das Scheitern der Diät ist meistens darauf zurückzuführen, dass die Menschen darauf programmiert sind, nach Nahrung zu suchen, erklären die Autoren der Studie vom Howard Hughes Medical Institute.
Die auf Hunger empfindlichen Gehirnzellen machen es manchen Menschen absolut unmöglich, Diäten einzuhalten und sich einzuschränken, sagen Experten. Die Zellen, von denen die Wissenschaftler sprechen, sind eigentlich als AGRP- (oder Agouti-Linked-Peptid)-Neuronen bekannt.
Sie sind es, die bei einem Menschen negative Emotionen hervorrufen und ihn unglücklich machen, wenn er nicht isst. Wenn sie ihre Diät abbrechen, versuchen die Menschen einfach, die betreffenden Neuronen auszuschalten, was das Hungergefühl noch unerträglicher macht.
Der Leiter der gesamten Studie ist Dr. Scott Stearnson. AGRP-Neuronen sind ein uraltes Motivationssystem, das entwickelt wurde, um Individuen zu stimulieren, ihre physiologischen Bedürfnisse, einschließlich Hunger und Durst, zu befriedigen, erklärt Dr. Stranson.
Er erklärt, dass die fraglichen Neuronen den Menschen nicht direkt zum Essen drängen, sondern eine Reaktion auf sensorische Signale hervorrufen, die das Vorhandensein von Nahrung aussenden. Wenn sich eine Person in einer Umgebung mit viel Nahrung befindet, ist es sehr schwierig, dieses Signal zu ignorieren, was nicht aufhört, sie zu stören, erklärt der Autor der Studie.
Und wenn diese Neuronen heute einen Menschen in gewissem Maße stören, dann war dieses System in der Vergangenheit für unsere Höhlen-Vorgänger äußerst nützlich, ist Dr. Stearnson hartnäckig.
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