2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der Quark, aus Kuhmilch gewonnen, ist ein sehr wertvolles Produkt, vor allem weil es billig ist, viel Eiweiß, Milchzucker, Phosphor, Calcium, Eisen, Magnesium, Vitamine A, E, Aminosäuren, Kohlenhydrate enthält.
Der Salzgehalt ist niedrig und ein unverzichtbarer Bestandteil einer vollwertigen und gesunden Ernährung, ein wirklich einzigartiges Produkt.
Hüttenkäse ist eines der ältesten Lebensmittel der Menschheit.
Die Geheimnisse der Herstellung von Weichkäse aus verschiedenen Milchsorten sind den Menschen seit jeher bekannt.
Es gibt Hinweise darauf, dass die Menschen bereits im ersten Jahrhundert n. Chr. regelmäßig dieses nahrhafte und gesunde Produkt aßen. Die Slawen verehrten Hüttenkäse und bereiteten ihn in Hülle und Fülle zu.
Wegen der schwierigen Lagerung von Hüttenkäse Die Vorfahren der Macheten erfanden eine Möglichkeit, Hüttenkäse zu konservieren - gekochter Hüttenkäse in einem Tontopf in einem Ofen.
Nach einer alten Legende betrachtete Lord Krishna Hüttenkäse wegen der wohltuenden Wirkung dieses Produkts auf den menschlichen Körper als Geschenk von Mutter Natur.
Der Quark ist nach Herstellungsverfahren, dem Gehalt an Fetten, Proteinen, freien organischen Säuren und einer Reihe weiterer hygienischer und kaufmännischer Kriterien unterteilt. Hüttenkäse ist ein traditionelles eiweißfermentiertes Milchprodukt mit hohen ernährungsphysiologischen und medizinischen diätetischen Eigenschaften.
Hüttenkäse wird hergestellt, indem pasteurisierte Voll- oder Magermilch fermentiert und ein Teil der Molke aus dem resultierenden Quark entfernt wird.
Fettarmer Hüttenkäse wird bei Fettleibigkeit, Lebererkrankungen, Arteriosklerose, Bluthochdruck, Krankheiten und Herzinfarkt empfohlen.
Hüttenkäse ist ein besonders notwendiges Produkt für Schwangere und Kleinkinder. Ältere Menschen verlieren an Knochenstärke und sollten daher fettarme Lebensmittel in ihre Ernährung aufnehmen.
Es gibt mehrere Meinungen über die Vorteile von fettarmem Hüttenkäse.
Ernährungswissenschaftler sagen, dass Sie eine Diät mit Hüttenkäse einhalten und ein fettarmes Produkt nicht länger als 10 Tage essen können. Ein solcher Hüttenkäse kann keine Kalziumquelle für den Körper sein. Aus Sicht von Ernährungswissenschaftlern gilt 9% Hüttenkäse als der nützlichste, der Gehalt an Kalzium und Fett ist perfekt ausbalanciert, wodurch er vom Körper leicht aufgenommen werden kann.
Sie können essen von 100 bis 300 Gramm Hüttenkäse pro Tag.
Um den Geschmack zu verbessern, können Sie dem Quark Honig (wenn Sie nicht allergisch gegen Honig sind), Marmelade, Zucker, Früchte, Nüsse, Trockenfrüchte hinzufügen.
Essen Sie nicht zu viel mit Hüttenkäse, da dies Ihrem Körper schaden kann.
Hüttenkäsefette und Proteine werden relativ schnell und vollständig vom Körper aufgenommen.
Nach einigen Meinungen wird die Quarksuspension vom menschlichen Körper schneller aufgenommen als Eialbumin.
Natürlich, Hüttenkäse und Hüttenkäsegerichte sollten in der Ernährung gesunder Menschen jeden Alters weit verbreitet sein. Das zeigen mehrere wissenschaftliche Studien regelmäßiger Verzehr von Hüttenkäse kann Brustkrebs vorbeugen.
Schäden durch das Produkt können auch durch die Verwendung von hausgemachtem Hüttenkäse auftreten, der für Menschen mit Laktoseintoleranz kontraindiziert ist. Bei übermäßigem Verzehr erhält der Körper Schaden und schlechte Eigenschaften durch den Quark.
Versuchen Sie, hausgemachten Hüttenkäse von einem zuverlässigen Lieferanten zu kaufen. Notiere dass der die Haltbarkeit von natürlichem Hüttenkäse 3 Tage nicht überschreiten.
Befolgen Sie die praktischen Tipps für eine intelligente und vollwertige Ernährung, kombinieren Sie Hüttenkäse mit anderen Zutaten und verbessern Sie mit Freude Ihre Gesundheit.
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