2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Biodiversität der Erde ist ernsthaft bedroht Fleischkonsum, sagt eine neue Studie von Science of The Total Environment. Laut den Autoren der Studie ist Fleischfresser sowohl für die Gesundheit als auch für unseren Planeten schädlich.
Zusammenfassend warnen die Forscher, dass die Auswirkungen auf die Flora und Fauna der Erde katastrophal sein werden, wenn die Menschheit den Fleischkonsum nicht reduziert, sogar noch größer als der Klimawandel.
Die Studie zeigte, dass die Aufzucht von Tieren für die Fleischproduktion zur Zerstörung riesiger Flächen mit Nutzpflanzen geführt hat, die für das Überleben vieler Tiere wichtig sind.
Diese Gebiete werden jedoch zu separaten Weiden für Tiere, die ausschließlich wegen ihres Fleisches aufgezogen werden.
Jetzt können wir sagen – wenn man ein Steak isst, tötet man in Madagaskar einen Lemur, wenn man ein Huhn isst, tötet man einen Papagei im Amazonas – sagt Gideon Eschel, Geophysiker am Bard College in New York, der die Auswirkungen von menschliche Ernährung auf die Umwelt.
Wissenschaftler versuchen seit Jahren, die Auswirkungen von Fleischfressern auf die Biodiversität des Planeten zu messen, weil sie glauben, dass sie einen unbestreitbaren Effekt haben.
Der Ökologe Brian Makovina erklärt auch, dass mit den aktuellen Trends in der Tierhaltung für Lebensmittel bis 2050 die dafür genutzte Fläche um 30 bis 50 % oder 3 Millionen Quadratkilometer zunehmen wird.
Die Daten zeigen, dass der Verlust eines so großen Gebiets sowohl der Flora als auch der Fauna schadet. Dies überwiegt sogar die Bedrohung durch Klimawandel oder Umweltverschmutzung.
Wissenschaftler sind überzeugt, dass die Essgewohnheiten der Menschen einen sichtbaren Einfluss auf die Umwelt haben. Älteren Studien zufolge werden heute drei Viertel der entwaldeten Flächen im Amazonasgebiet entweder als Weideland oder landwirtschaftlich genutzt.
So wird das Schicksal Afrikas in einigen Jahrzehnten sein, sagen Umweltschützer.
Um eine solche Bedrohung zu verhindern, sollten die Menschen nach Ansicht der Autoren der Studie den Fleischkonsum um 10 % begrenzen und Rindfleisch durch Hühnchen, Schweinefleisch oder Fisch ersetzen, da ihre Produktion weniger natürliche Ressourcen erfordert.
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